Рыба без мелких костей - какая?
Вопрос знатокам и любителям рыбы ))) У какой рыбы нет мелких костей, и чтоб вкусная была (для гриля, запекания), посоветуйте, плз!
28.02.2011 20:57:27, Neromashka
20 комментариев
Скумбрия. На пару в рукаве делала. Нам →
Скумбрия. На пару в рукаве делала. Нам понравилась :-)
05.03.2011 00:20:51, Панда Ленточка
Ледяная. Осетрина :)
Ледяная. Осетрина :)
02.03.2011 10:30:08, AleXXX
Мне кажется у любой морской мелких костей нет.
Мне кажется у любой морской мелких костей нет.
01.03.2011 15:08:48, ЕЕ
селедка, морской угорь, молочная (которую ныне продают везде как "омуля")
полно костей
ну и салака с килькой
01.03.2011 22:22:55, Димитрий
да, молочная это ужас-ужас сколько костей.
02.03.2011 10:25:09, Glück
да практически у любой морской рыбы нет →
да практически у любой морской рыбы нет мелких костей. для гриля лучше брать пожирней рыбу. сайра просто чудесно для гриля. или скумбрия.
01.03.2011 12:06:54, Glück
камбала очень хороша, палтус, даже зубатку можно изловчится
а уж про банальную мойву на гриле даже говорить не буду - только посолить и маслом сдобрить, чтобы не пришкваривалась к решетке
сметают как не знамо что
01.03.2011 22:49:19, Димитрий
да, точно - про камбалу я как-то вообще забыла.
02.03.2011 10:23:56, Glück
дорада, камбала
тунец. семга.
тунец. семга.
28.02.2011 22:18:11, Setanta+
Терпуг
Терпуг
28.02.2011 21:47:45, Орешник
Сибас. Хек! Потрясающе вкусная рыба →
Сибас. Хек! Потрясающе вкусная рыба. Судак. Скумбрия.
28.02.2011 21:03:58, Sloe
Столько вариантов, спасибо!
28.02.2011 21:04:53, Neromashka
тилапия!
тилапия!
28.02.2011 20:59:57, Tanita Tararam
А она целиком продается?
28.02.2011 21:01:37, Neromashka
ой, может и целиком есть. я брала в ашане по полтушки- филе. но в ашане ее оч сильно глазируют во льду... :-((
28.02.2011 21:04:02, Tanita Tararam
А я в Ашане же видела надысь свежую, по 1200 за кило... была озадачена...
02.03.2011 11:30:10, Tarina
ну если взвесить то, что остается от замороженной... может будешь еще более озадаченной :-) радует одно, что это филе... почти :-)
02.03.2011 15:20:37, Tanita Tararam
сегодня взяла тилапию в ашане, глазировки оч. мало, по 230 рэ
02.03.2011 00:06:45, zhukova_n_
|
-
Зачем рыбе кости ? И почему в одних рыбах - только ребра, а другие напичканы мелкими косточками ? Такое ощущение, что исключительно из вредности :( У них же вроде скелет одинаковый должен быть?
-
Рыба, где мало костей ? Кроме минтая и семги, какая еще? Рыба без мелких костей - какая? да практически у любой морской рыбы нет мелких костей. для гриля лучше брать пожирней рыбу. сайра просто чудесно для гриля. или скумбрия.
|
