Хочу рыбу, с зажаренной корочкой...
Подскажите как ее поджарить так, чтобы кожица к сковородке не прилипала...
Есть в наличии три штучки нататении
Спасибо))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Огромное спасибо)) Всё получилось, я наслаждалась поджаренной корочной, мням, пальчики оближеш...
Мужу очень понравилась.. сказал... очень вкусно... 27.02.2011 18:22:32, Atasia
Мужу очень понравилась.. сказал... очень вкусно... 27.02.2011 18:22:32, Atasia
Я сначала сковородку прогреваю с маслом, затем обмакиваю рыбу в муке, смешанной с солью (саму рыбу не солю) и обжариваю. Еще ни разу не пригорело. Может от сковороды еще зависит. У меня есть одна такая, все пристает к ней. А жарю я до сих пор на совдеповских.
27.02.2011 17:07:35, LENA67_09
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.