Спаибо всем, кто откликнулся на мой топик. К сожалению, я не смогла воспользоваться вашими советами (инета не было :( ). Но, я нашла дома книгу В.В. Похлебкина "Кухни наших народов", и там было описано как готовить щи. Так что щи я сварила и получилось очень вкусно, даже муж, который не любит щи, съел тарелку. Еще раз всем спасибо.
С уважением, Инара.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
И правильно сделали! :)) Потому что Вам советовали два невернх относительно настоящих щей, трюка ;) - порезать картошку и промыть квашеную капусту. Сама я по Похлёбкину щи варю уже два года как, перепробовала разные их варианты (и с крапивой, и щавелевые и т.д.) и очень всеми довольна, а к Похлёбкину вообше с огромным уважением отношусь.
03.03.2002 20:27:56, Клавка
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
