Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

В холодильник заплыл палтус,что с ним сделать подскажите

стейки палтуса морож.,что готовили подскажите пож-та

25.02.2011 02:51:21, Synok

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

свекровь его просто потрясающе припускает с овощами, стейк кладет в сотейник или как его там называют, сковородка с бортами, сверху лук-морковь-помидор укладывает, соль-перец, и немного водички, накрыть крышкой и потушить минут 20, пока писала слюной изошла, очень вкусно 26.02.2011 00:45:35, Anett (x_anna)

Спасибо всем,будем пробовать 25.02.2011 23:26:13, Synok

На противень настричь моркови с луком, выложить подсоленный палтус, сверху слегка побрызгать лимоном и натереть цедры и запечь! 25.02.2011 12:05:01, Antre

Делала двумя способами. 1 - в кляре жарила на сковороде. 2 - делала для гостей заранее: на пару немного припускала (в воду добавляла натертый имбирь, лимон), потом перед подачей выкладывала на противень и разогревала в горячей духовке (можно в микроволнове). При подаче на стол ставила лимонный сок в соуснике. Второй вариант нравится больше, т.к. палтус жирная рыба и на пару жир выходит частично. Да, имейте в виду, при готовке палтус сильно пахнет. Но он вкусный) 25.02.2011 11:08:16, Musik + 3 богатыря

самое простое - запечь в керамической форме со специями по вкусу. я накрывала фольгой в начале, а затем снимала 25.02.2011 09:56:50, tuele

Вернуться в конференцию

В холодильник заплыл палтус,что с ним сделать подскажите

Загруженные изображения