Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Варю студень - что кинуть кроме мяса?
Купила набор 2 кг костей с говядиной, чтоб еще туда забумболить? и сколько вообще надо объема бульона на 2 кг мясокости?
18.02.2011 13:34:18, Cats&RabbitinsbesondereLiebhaberBestie
5 комментариев
примерно за час до окончания варки закинуть много резаного (чем мельче тем лучше, он должен раствориться) лука, перед непосредственно заливкой закинуть черный перец и лавровый лист, можно еще петрушку. про объем бульона ничего не могу сказать, все на глаз
18.02.2011 15:51:38, ALora
я не поняла,мякоть то есть,или только кости? я обычно воды наливаю,чтобы мясо прикрывалось на три пальца.
18.02.2011 13:52:20, Галя и
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
