Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Выпечка

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Спасибо Гале и за рецепт лимонного пирога.

Испекла сегодня, моим очень понравился,сказали вкусно и необычно.

17.02.2011 22:51:53, Elena99

17 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Лимон с цедрой надо? 20.02.2011 15:20:02, lapulia1234

да 20.02.2011 16:21:05, Галя и

Я рада,что вам понравилось.
Правда же очень достойный пирожок.Мне в нем тоже нравится сочетание сладкого верха,кислой с горчинкой середины,и практически пресного теста.18.02.2011 08:14:25, Галя и 
Галя! Простите,а можно рецепт? Спасибо!18.02.2011 14:00:08, svecha 
С удовольствием.И никаких простите
[ссылка-1]
18.02.2011 14:09:55, Галя и 

Какой рецепт интересный! Скажите, а крахмала сколько нужно?
19.02.2011 13:10:17, IrMa 

1 ст.ложка.19.02.2011 21:18:36, Elena99 
Спасибо!18.02.2011 15:05:08, svecha 
Галь, а там меренга: сверху корочка, а внутри типа суфле? или вся твердая?18.02.2011 11:55:38, Ольга-13 
Да она сверху получается корочкой,внутри жидко.Его после того как нанесли взбитые белки всего минут на 15-20 в духовку.И сочетание с лимонным "киселем"просто сказочное.
18.02.2011 11:58:15, Галя и 

я подобный очень люблю с клюквой.
на тесто молотые грецкие орехи насыпаются, клюква перемешивается с частью меренги, выкладывается на орехи, а сверху еще слой просто меренги.18.02.2011 12:48:58, Glück 
Клюква целая?19.02.2011 12:17:55, Sloe 
да, целая и, обязательно, размороженная20.02.2011 12:27:01, Glück 
Буду пробовать, мерси.20.02.2011 21:40:27, Sloe 
Сочетание действительно необычное.Мои избалованные если говорят,что вкусно значит так оно и есть.18.02.2011 08:29:29, Elena99 
Я пробовала с разными начинками,неплохо ещё брусника,но тогда в начинку больше крахмала,иначе пирожок совершенно не держит форму,да и основу тогда нужно делать с углублением.
18.02.2011 08:32:28, Галя и 

Вот про крахмал в начинке я не знала,раньше делала пирожки с брусникой были вкусные,но все время подтекала начинка, пробовала добавлять муку но все равно было не то ,теперь буду знать.Спасибо.18.02.2011 10:03:22, Elena99 

Вернуться в конференцию

Спасибо Гале и за рецепт лимонного пирога.

Загруженные изображения