Черемуховая масса:1 ст.молотой черемухи залить1 ст кипящего молока, оставить для набухания на 2 часа. Затем добавить 1 ст сахара.
Тесто: 2 яйца растереть с 1 ст. сахара и 1 ст. сметаны.Добавить2 ст просеянной муки, 1 ч л . гашеной соды,2/3 ч. л. крахмала и черемуховую массу. Тесто разделить на 2 коржа, выпекать при t 180-200 С--40 минут.Каждый корж разрезать и пропитать кремом:1,5-2 ст. сметаны обычной взбитьс 1 ст . сахара. Сверху залить кремом:сгущенка+ слив. масло.Оставить на ночь на столе чтоб пропитался, утром- в холодильник.Вкус-бесподобный.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Черемуховый торт-очень вкусный ,а запах...!
02.03.2002 10:10:43, Oxana10 комментариев
А где вы черемуху зимой берете? И как ее хранить с весны?
02.03.2002 10:24:03, RED-BLUE
Черемуховую муку (молутую черемуху) купила в супер маркете.Стакан стоит 30 рублей.Но мне кажется можно самой сделать.В аптеке купить сушеную черемуху, и хорошо перемолоть до состояния муки.Только не знаю перемолиться ли до такого состояния черемуха?
02.03.2002 10:34:56, Oxana
По-моему, аптечные травы не годятся в пищу, их специально как-то заготавливают. Но я не настаиваю на своей правоте :) А за рецепт огромное спасибо - слюнки текут без остановки, теперь только осталось время найти и черемухи купить.
А, если не секрет, откуда такой оригинальный рецепт? 02.03.2002 13:36:51, RED-BLUE
А, если не секрет, откуда такой оригинальный рецепт? 02.03.2002 13:36:51, RED-BLUE
НА ОБРАТНОЙ СТОРОНЕ УПАКОВКЕ БЫЛ РЕЦЕПТ
02.03.2002 14:35:29, OXANA
А в супермаркете он был на развес? Или в упаковке? как искать?
02.03.2002 11:06:27, Харас (aka Ленка)
В Супермаркете в упаковке ,а в магазинах видела на развес.
02.03.2002 13:42:50, Oxana
Последний вопрос, а Вы где живете? Имеет смысл искать эту черемуху в Москве или Вы ее видели в очень далеком отсюда магазине?:)
02.03.2002 13:48:39, Харас (aka Ленка)
В Томске.
02.03.2002 14:25:12, Oxana
М-да. Ох не уверена я, что у нас в продаже есть черемуха:((( Но пойду искать.
ОФФ. А Томском университете моя подружка училась, с большой любовью потом и город, и климат вспоминала. 02.03.2002 15:08:35, Харас (aka Ленка)
ОФФ. А Томском университете моя подружка училась, с большой любовью потом и город, и климат вспоминала. 02.03.2002 15:08:35, Харас (aka Ленка)
В Томске.
02.03.2002 14:23:18, Oxana
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?