Дорогие девочки! Я таки собралась печь Наполеон из слоеного теста, но собирая по крупицам из обрывков разговоров в нескольких топиках, откровенно говоря запуталась, "Скока вешать в граммах?"(С) потому что Сима Полосатая пишет про то, что у нее 2 пачки, тогда сколько крЭма? а ОООльга на 5 пачек теста делала...
Очень прошу, напишите рецепт, ну пожааалста:))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я пекла такой огромный, т.к. у нас был детский праздник и очень много гостей.
для торта только для семьи я бы купила 3 пачки. там 2 пласта. каждый пласт резала бы пополам и раскатывала потоньше.
как раз получилось бы около 10 коржей + один на присыпку и один запасной, на случай если не уследили.
крема делала бы по моему рецепту двойную порцию.
[ссылка-1] 09.02.2011 20:05:26, ОООльга
для торта только для семьи я бы купила 3 пачки. там 2 пласта. каждый пласт резала бы пополам и раскатывала потоньше.
как раз получилось бы около 10 коржей + один на присыпку и один запасной, на случай если не уследили.
крема делала бы по моему рецепту двойную порцию.
[ссылка-1] 09.02.2011 20:05:26, ОООльга
Да :)и теперь ТОЛЬКО ТАКОЙ буду делать:)
С маслом смысла нет вообще:)
И ты права - главное сварить и на ночь - в холодильник поставить. 11.02.2011 10:34:24, Karolina
С маслом смысла нет вообще:)
И ты права - главное сварить и на ночь - в холодильник поставить. 11.02.2011 10:34:24, Karolina
я очень рада :) потому что крем на самом деле очень вкусный. на мой вкус, просто идеальный.
11.02.2011 21:56:58, ОООльга
на мой вкус теперь тоже - этот крем единственно правильный:))
Кстати,я еще поэкспериментировала,варила крем в МКВ(на 70 проц мощности).Мне его мешать лень,чтоб не пригорел).
12 мин на 70 проц мощности.Прям в пластиковом контейнере и "варила".
Вытащила,перемешала разок - и в остужать.В холодильник. 12.02.2011 10:50:48, Karolina
Кстати,я еще поэкспериментировала,варила крем в МКВ(на 70 проц мощности).Мне его мешать лень,чтоб не пригорел).
12 мин на 70 проц мощности.Прям в пластиковом контейнере и "варила".
Вытащила,перемешала разок - и в остужать.В холодильник. 12.02.2011 10:50:48, Karolina
И я прошу рецепт в студию из слоеное покупного теста, т.к. 22 коржа я и так умею печь. а вот интресен рецепт из слоеного теста, а то так долго обсуждали-обсуждали. а рецепта так и нет, только фото.
09.02.2011 12:21:15, ЧеМа
вам нужен рецепт как испечь коржи из готового слоеного теста?? там на пачке обычно пишут. а крем рецепт давали.
09.02.2011 12:22:47, Tanita Tararam
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?