Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

А у меня не получилась глазурь(

Делала Симину зебру, оттуда же и рецепт глазури. Все смешала..а оно в рез-те не растопилось((. Сахар не растопился и естеств. не вылилось. Что не так?

05.02.2011 16:00:23, Веснушка и В.

10 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

да, я виновата, извините. В рецепте была опечатка - конечно, не 2 стакана сахара, а примерно 1/2 стакана, опечаталась:(( Сейчас исправила в рецепте. 06.02.2011 18:41:22, Cима Пoлoсатая

ну да - я первый раз тоже отскребала, главное , что думала же-что неправильно, отскребла и сделала новую, а второй раз вообще супер 07.02.2011 16:31:16, ОльгаС

аааааа!!))) тото думаю, что не то. Она у меня теперь 2й день застывшая лежит в миске)). Надо растопить как-то и вытащить. 07.02.2011 14:58:58, Веснушка и В.

аааа, вот где собака зарыта, я тоже пострадала от опечатки, зато какой торт получился исключительный,если глазурь в расчет не брать)
Все равно огромное спасибо за рецепт! 06.02.2011 19:33:07, skakun

:)) пожалуйста 06.02.2011 20:07:09, Cима Пoлoсатая

вы бы рецепт привели и технологию, как делали. 05.02.2011 17:14:14, lemon juice

Рецепт по ссылке, а глазурь вот - "шоколадной глазури: 50 грамм сливочного масла растопить с 2 стакана сахара+ 2 стол.ложки горячей воды и 2 стол. ложки какао. Довести смесь до кипения. немного проварить. Дать чуть-чуть загустеть и полить торт"

[ссылка]

05.02.2011 18:12:04, Веснушка и В.

неужели правда 2 стакана сахара? это скорее похоже на сироп. шоколадную глазурь лучше делать из шоколада. 06.02.2011 15:32:41, lemon juice

нет конечно, опечаталась я:(( 06.02.2011 18:42:08, Cима Пoлoсатая

Для глазури 2 сахара стакана это много, может 2 ст.ложки? 06.02.2011 14:13:27, Aleksandra

Вернуться в конференцию

А у меня не получилась глазурь(

Загруженные изображения