Что бы такого с ней сотворить? Так надоело всё.. Вечером родители зайдут, убиваться у плиты нет сил и здоровья, но хочется чего-то вкусного. Есть грибы (опята), розмарин, специи для свинины..С черносливом не хочу, надоело, с ананасами тоже.
апдейт. Нарезала на довольно толстые порционные куски, сделала с 2-х сторон пересекающиеся насечки острым ножом, не отбивала, естественно. присыпала специями, сверху выложила обжаренные с луком опята, кольца лука. Запекла почти до готовности, в конце посыпала немного тёртым сыром и ещё на 5 минут в духовку. Т.е. опять банальщина, но вкусно:))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сделай в псевдо-китайском стиле - порежь на мелкие кусочки (2*2 см) и пожарь с чесноком, соевым соусом, лимоном и имбирем. Можешь еще чего насыпать.
29.01.2011 17:14:53, AleXXX
спасибо, как-нибудь попробую для внутри-семейного употребления (для нас с мужем).Отцу нельзя такого, у него болезни ЖКТ:(
30.01.2011 11:37:50, Cима Пoлoсатая
только сама понимаешь - жарить на максимальном огне, непрерывно помешивая, желательно в воке.
30.01.2011 13:10:49, AleXXX
есть маленькие - на 3 литра. Да и большой объем вока никогда не был помехой при приготовлении небольшого количества корма :)
31.01.2011 12:19:23, AleXXX
нифига себе "маленький" - 3 литра:) вопрос не в количестве еды, а где его хранить:)
31.01.2011 15:00:14, Cима Пoлoсатая
по французски с помидорами и сл.перцем очень вкусно.
чесноком солью перцем натереть, в фальгу и через несколько часов запечь куском.
а грибы обжарить и сметанкой заправить ))) 29.01.2011 16:10:10, x_anna
чесноком солью перцем натереть, в фальгу и через несколько часов запечь куском.
а грибы обжарить и сметанкой заправить ))) 29.01.2011 16:10:10, x_anna
попробую как-нибудь, спасибо. Помидоры-перец сверху свинины класть, или как? С перца кожицу снимать?
30.01.2011 11:36:50, Cима Пoлoсатая
не обязательно снимать, на свинину лук, помидоры колечками и сладкий перец, сыр и майонез, мне кажется что так получается интересней вкус
31.01.2011 16:25:35, Anett (x_anna)
Читайте также
Что это такое: краткий гид по средствам для ухода за кожей головы
Как правильно ухаживать за волосами?
Путешествие в сказку: куда поехать с ребенком по местам детских книг
Тематические парки и музеи по мотивам детских книжек в России и за рубежом