Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
минтай? что с ним сделать вкусного
посоветуйте, пожалуйста, разморозила я примерно кг минтая, на ум приходит потушить его с луком и майонезом, .но вдруг кто еще чего посоветует, буду благодарна.
26.01.2011 16:30:53, ат
4 комментария
в кляре мне больше всего нравится - сочное и нежное ,что при других способах готовки для минтая не совсем характерно ;-) Но здесь надо филе.
27.01.2011 10:35:44, Ехидна
просто пожарив, обваляв в муке с луком кольцами. можно отделить от костей, немного обжарить небольшими кусочками и использовать в картофельной запеканке вместо мяса.
26.01.2011 19:05:05, ALora
я котлетки делала, рыбу через мясорубку, добавить хлеб, яйцо и лук обязательно слегка обжаренный
26.01.2011 18:15:55, Bekki
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
