Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рецепт: Чебуреки с грибами и сыром.
Обжарить грибы, охладить, добавить тёртый сыр, мелко нарезанный лук, посолить, перемешать.
Замесить тесто, накрыть салфеткой на 20 минут, чтобы постояло.
Из теста сделать шарики, раскатать, в середину положить начинку, края защипать.
Обжарить на раскалённом масле по 5 минут с каждой стороны
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
