Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Просветите.

Вчера в очередной раз, с трудом сдирая кожу с сырого каляьмара, и тихо матерясь,посетило меня смутное подозрение: а не с вареного ли надо кожу-то снимать? А?

28.02.2002 17:09:16, olllix

10 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Всем большое спа! Хорошо, хоть в 155-ый раз своих мучений, я заподозрила что что-то не то я делаю. Мда, сообразительная девочка...:)) 01.03.2002 11:57:25, olllix

ой, а я ниже, в топике Скарлетт, написала свой метод легкой очистки :)
муж научил, а то б так и парилась, чертыхаясь про себя :) 01.03.2002 00:29:38, Маша+Саша

Просвящаю: мой отец в свое время ходил в рейсы, так вот в Японии кальмары обдают кипятком, после чего кожа с них слезает
Сама делаю только так, никаких мучений: обдаю кипятком (чайник закипит сразу поливаю тушки), и под водой их рукой "отряхиваю" 28.02.2002 21:56:14, alena

Я кажется поняла. Я ее тоже счищаю, просто у варенного кальмара оан примытье сама слезает, поэтому я никогда необращала внимания. 28.02.2002 22:51:40, Харас (aka Ленка)

Ага, просто она может и в бульончике остаться, а я из него что-то вроде супчика делаю 01.03.2002 22:02:46, alena

На самом деле хватает просто полить грячей водой из под крана. 01.03.2002 11:51:49, AleXXX

А вы дайте ему в водичке холодной поплавать минут 10-15. 28.02.2002 19:04:08, Димитрий

Я ее вообще не снимаю. Никогда:)) И чищу внутренности я у уже варенного кальмара. 28.02.2002 18:49:16, Харас (aka Ленка)

я стараюсь сдирать шкуру с несильно размороженного кальмара. иногда получается чулочком, иногда нет :) 28.02.2002 17:28:48, Дарима

С вареного она снимается ОООчень легко ))) Я всегда с вареного снимаю. Как правильно - не знаю 28.02.2002 17:12:44, Sofia

Вернуться в конференцию

Просветите.

Загруженные изображения