Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

А что с Забавишной форелью делать?

Чистить не надо, да, просто помыть?

И как дальше?

Спасибо.

ПыСы: модераторы, миленькие, ну это ж СП-товар...

*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

17.01.2011 18:03:57, Антонинка:)

18 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

в брюхо укроп (прям пучком слегка примятым), лимон дольками, сверху чуть соли со специями. и в духовку минут на 20. 18.01.2011 00:46:01, ОООльга

Я обычно в фольге запекала, а последний раз просто на решетке сделали, больше понравилось :) Натерла солью, перцем, мелко порезанной зеленью и сметаной, 2 часа постояла, потом в духовку мин. на 20. 17.01.2011 23:02:41, БУСИНкА

Запекаю в духовке в фольге 17.01.2011 22:22:03, Йоко

у меня сейчас на сковороде))лимончик , в сухари и на сковородку от Пионервожатой, у семьи слюньки текут. Хотя мы не рыбные, особо рыбу не любим. 17.01.2011 19:58:11, Пэрис Хилтон

[ссылка-1] 17.01.2011 18:54:25, vita63

я делала по этому рецепту, замороченно очень, лучше просто натереть солью перцем и лимоном и на противень в духовку, ничуть не хуже получается :) 17.01.2011 23:26:01, Зайчонок

мою и все :) лимончик, приправки и в фольгу, рукав, а можно еще и пароварку, странно, но выходит и там вкусно :)
Иногда мариную лимоном и потом жарю.
а еще кто-то идею подал и я испробовала пирог с рыбкой. Так и ела его одна, но вкусно!!!!! 17.01.2011 18:24:24, Тюльпанчик

А на сколько времени в духовку в фольге?:) пасиб. 17.01.2011 18:33:07, Антонинка:)

Тось, форель готовится быстро. Градусов на 180-200, ну вот правда не смогу ответить на этот вопрос, может, кто поможет. Я как-то на глазок. Ну, может, минут 20, не больше. Тем паче эта ручьевая - она маленькая и запекается быстро. 17.01.2011 18:34:40, Тюльпанчик

да, минут 20, не больше 17.01.2011 18:52:36, Вока

Мою, в пароварку - полчаса максимум, потом в тарелку - покапать лимончику и кушать. Можно добавить специи (не помню, какие мои домашние кладут, но не розмарин - он под мяско :)) 17.01.2011 18:24:19, Marg

я просто мою. потом посолит, сбрызнуть лимончиком и на гриль, или в духовочку в рукаве .
можно на пару сделать 17.01.2011 18:21:39, Вока

радужная? Я ее все-таки чищу и на гриль, можно еще в фольгу и в духовку. Предварительно специями, травками всякими наколдовав. Можно кусочек сливочного масла положить внуть. Мням 17.01.2011 18:09:49, МУРКА

Я тоже чищу... не могу с чешуей :( 17.01.2011 18:29:55, Vassyusha

%%%%)
ты же кожу ранишь... Там чешуя вообще не заметная 17.01.2011 18:22:47, Zабава Путятишна

а чего вы ей там чистите??? она же потрошенная, нет? 17.01.2011 18:16:47, Тюльпанчик

ну шкурку ножиком сверху немного:) 17.01.2011 18:24:18, lilolila

я тоже чищу, если подиетичнее, то в мюльтю снизу овощи, сверху рыбку+ приравы... либо просто в муке обвалять и поджарить:) 17.01.2011 18:12:29, lilolila

Вернуться в конференцию

А что с Забавишной форелью делать?

Загруженные изображения