Отварила печень говяжью,пропустила через мясорубку.Блинчиков с начинкой из печени сделала,но осталось много фарша(печени).
Что ещё можно придумать? Может кто- нибудь посоветует салатик с печенью?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Очень вкусный салатик, делаю постоянно:
слоями вареный картофель, печень, обжареный лук и морковь на раст. масле, жареные грибочки. Каждый слой тонкой сеточкой майонез. Лучше на ночь, чтобы пропитался маслицем. 14.01.2011 18:45:10, Lusi
Если убрать грибочки, 2-жды пропустить через мясорубку и смешать со взбитым слив. маслом (100 гр на 0,5 кг печени), то получится оч. вкусный паштет...
16.01.2011 08:35:06, ЕЕ
а я бы лучше картошку убрала и майонез -), а грибочки как раз оставила. и лучше не масло, а жирные сливки -)
17.01.2011 11:53:48, Glück
слоями вареный картофель, печень, обжареный лук и морковь на раст. масле, жареные грибочки. Каждый слой тонкой сеточкой майонез. Лучше на ночь, чтобы пропитался маслицем. 14.01.2011 18:45:10, Lusi
Огромное спасибо!Замечательный салатик,уже сделала.Завтра будем снимать пробу.
14.01.2011 23:17:40, Nenciya
Паштет сделайте:))его тоже можно заморозить порционно(чтоб оттаивать и съедать за пару дней.
14.01.2011 10:25:46, Karolina
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
