Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Расскажите, что Вы будете на горячее готовить к НГ столу?
В теме вопрос. Я, как обычно, "очнулась во мраке")
30.12.2010 12:23:32, BlondinkO
37 комментариев
баранина на гриле
куриные шпажки на гриле
ничего не мариную, завтра все свежее у мясника утром куплю, и муж будет у мангала глинтвейн пить и жарить)))))))))) 30.12.2010 15:47:48, Maxima
Рулет из филе индейки. Про начинку пока размышляю. Пирожки с сыром ещё будут.
30.12.2010 15:34:05, 1637
рождественскую паштицаду из говядины и паэлью)
30.12.2010 12:44:15, GalaNTka
В яндексе посмотрела, выглядит здорово! Мне бы что-нибудь попроще всё-таки...
30.12.2010 13:33:31, BlondinkO
Вот и я думаю, не буду экспериментировать на домашних, сделаю, что умею)
30.12.2010 14:41:08, BlondinkO
я тоже люблю,мясо такое нежно,вы мне подарили мысль,у меня же говядины полный холодильник,я пожалуй тоже ее забацаю,выходные то длинные.
А на гарнир что?
и ещё вопрос,а вы гвоздику добавляете? 30.12.2010 13:27:11, Галя и
А на гарнир что?
и ещё вопрос,а вы гвоздику добавляете? 30.12.2010 13:27:11, Галя и
я думала вы про паэлью) говядину я буду готовить, с винным уксусом и вином, первый раз. На гарнир думаю картошку отварить, а потом в сливочном масле подрумянить.
Гвоздику не добавляю, у меня на нее жуткая аллергия, мозг затуманивается)) 30.12.2010 13:30:22, GalaNTka
Гвоздику не добавляю, у меня на нее жуткая аллергия, мозг затуманивается)) 30.12.2010 13:30:22, GalaNTka
я буду делать рулет из филе индейки,начинку,скорее всего какой-нибудь сливочный сыр с орехами или ещё что-нибудь.
30.12.2010 12:32:15, Галя и
спасибо, я нашла про отбивание филе меж двух пластов пленки. и дальнейшее. над начинкой тоже думаю. Пришла мысль, можно ли в нее пустить маскарпоне? "завалялось" 2 баночки. Может туда зелени, кешью и чеснока?
В вашем случае я за фету и ее бэк-вокал. но я обожатель феты. 30.12.2010 20:10:36, червячок
так ничего мудрого,покупаете филе индейки,делаете из нее пласт,т.е разрезаете ее вдоль,но не до конца ,отбиваете ее,солите,перчите,выкладываете начинку,и плотно заворачиваете,я ещё обмотаю беконом,обвязать ниткой.Поставить запекать.
Вот с начинкой,я так до конца и не определилась.Сначала думала с грибами,луком,беконом.Теперь может фета,орехи,зелень.Прям ФСЯ в раздумьях. 30.12.2010 20:04:58, Галя и
Вот с начинкой,я так до конца и не определилась.Сначала думала с грибами,луком,беконом.Теперь может фета,орехи,зелень.Прям ФСЯ в раздумьях. 30.12.2010 20:04:58, Галя и
В вашем случае я за фету и ее бэк-вокал. но я обожатель феты. 30.12.2010 20:10:36, червячок
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
