Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Прием гостей

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Расскажите, что Вы будете на горячее готовить к НГ столу?

В теме вопрос. Я, как обычно, "очнулась во мраке")

30.12.2010 12:23:32, BlondinkO

37 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я уже зажарила утку с яблоками(на гарнир будет запеченая картошка) и приготовила фасоль в томате с копченостями. Картошку и отбивные обеспечивает папа. 30.12.2010 20:57:14, Гномша

Свиные ребрышки на гриле,
баранина на гриле
куриные шпажки на гриле

ничего не мариную, завтра все свежее у мясника утром куплю, и муж будет у мангала глинтвейн пить и жарить)))))))))) 30.12.2010 15:47:48, Maxima

Рулет из филе индейки. Про начинку пока размышляю. Пирожки с сыром ещё будут. 30.12.2010 15:34:05, 1637

гуся без костей фаршированного блинами с яблоками и клюквой 30.12.2010 13:08:03, Glück

рукодельницааааааааааааа 30.12.2010 13:23:10, Галя и

между прочим это ты виновата - идея с блинами с яблоками-то твоя -Ь 30.12.2010 22:47:01, Glück

у нас так и не было гуся, а в Германии не купили, когда недавно были :(( но я делала курицу в прошлом году - круче всякого стриптиза :)) 30.12.2010 13:19:51, Spunya

Я это даже представить себе не могу, не то что готовить) 30.12.2010 13:15:48, BlondinkO

на самом деле не так страшно как кажется. курицу обескостить у меня получилось с первого раза, и "ни единого разрыва":)))) но я люблю возиться с мясом/рыбой, прям обожаю поторошить, расчленять и отделять :) 30.12.2010 13:21:30, Spunya

и я! селедку чистить обожаю -) 30.12.2010 13:37:54, Glück

Я тоже тащусь, когда селедку разделываю:-) Главное, чтоб никто не позвонил в этот момент:-) 30.12.2010 14:51:23, Бурундук, Он (5) и Она (2)

потом всю кожу, брюшки и xвосты съесть..абажаааю :) 30.12.2010 15:12:36, Spunya

Солнце мое, я завтра буду разделывать 4 селедки, могу выслать Почтой России все вышеперечисленные тобой деликатесы:-) Ибо я такое не ем:-))) Я (и все моё балованное семейство) селедку признаем только плоскими такими большими кусочками, да чтоб без единой косточки:-) Я даже когда в процессе разделки её жую, то только разделанные куски беру:-) 30.12.2010 21:56:53, Бурундук, Он (5) и Она (2)

кожу съесть?? ого -) 30.12.2010 15:19:58, Glück

ну это..не до конца :)) пожевать !:)) 31.12.2010 20:28:17, Spunya

Ну удачи Вам с расчлененкой) 30.12.2010 13:29:58, BlondinkO

баранья нога или бараньи рёбра, если ноги сегодня не купим. 30.12.2010 12:47:29, Spunya

Утиные ножки. 30.12.2010 12:44:52, Sloe

Фаршированные или просто? 30.12.2010 13:24:19, Галя и

Не... запеку или потушу сегодня 30.12.2010 13:33:07, Sloe

рождественскую паштицаду из говядины и паэлью) 30.12.2010 12:44:15, GalaNTka

В яндексе посмотрела, выглядит здорово! Мне бы что-нибудь попроще всё-таки... 30.12.2010 13:33:31, BlondinkO

Запеките кусок свинины. 30.12.2010 13:53:50, Галя и

Вот и я думаю, не буду экспериментировать на домашних, сделаю, что умею) 30.12.2010 14:41:08, BlondinkO

в вине? 30.12.2010 13:22:27, Галя и

ага, муж готовить будет 30.12.2010 13:25:22, GalaNTka

я тоже люблю,мясо такое нежно,вы мне подарили мысль,у меня же говядины полный холодильник,я пожалуй тоже ее забацаю,выходные то длинные.
А на гарнир что?
и ещё вопрос,а вы гвоздику добавляете? 30.12.2010 13:27:11, Галя и

я думала вы про паэлью) говядину я буду готовить, с винным уксусом и вином, первый раз. На гарнир думаю картошку отварить, а потом в сливочном масле подрумянить.
Гвоздику не добавляю, у меня на нее жуткая аллергия, мозг затуманивается)) 30.12.2010 13:30:22, GalaNTka

не я про паштицаду 30.12.2010 13:33:15, Галя и

Я долго учила это слово, все время называя панихидой)))) 30.12.2010 19:56:09, Sloe

я буду делать рулет из филе индейки,начинку,скорее всего какой-нибудь сливочный сыр с орехами или ещё что-нибудь. 30.12.2010 12:32:15, Галя и

Галя, извините, можно напроситься на рецепт? 30.12.2010 12:47:04, червячок

запросто,какой рецепт? 30.12.2010 13:20:44, Галя и

тех самых рулетов из индейки , с начинкой. 30.12.2010 14:24:14, червячок

так ничего мудрого,покупаете филе индейки,делаете из нее пласт,т.е разрезаете ее вдоль,но не до конца ,отбиваете ее,солите,перчите,выкладываете начинку,и плотно заворачиваете,я ещё обмотаю беконом,обвязать ниткой.Поставить запекать.
Вот с начинкой,я так до конца и не определилась.Сначала думала с грибами,луком,беконом.Теперь может фета,орехи,зелень.Прям ФСЯ в раздумьях. 30.12.2010 20:04:58, Галя и

спасибо, я нашла про отбивание филе меж двух пластов пленки. и дальнейшее. над начинкой тоже думаю. Пришла мысль, можно ли в нее пустить маскарпоне? "завалялось" 2 баночки. Может туда зелени, кешью и чеснока?

В вашем случае я за фету и ее бэк-вокал. но я обожатель феты. 30.12.2010 20:10:36, червячок

чернослив с сыром, вкусно будет) 30.12.2010 12:39:54, BlondinkO

Вернуться в конференцию

Расскажите, что Вы будете на горячее готовить к НГ столу?

Загруженные изображения