Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
кулинарные курсы
может ли кто-нибудь подсказать кулинарные курсы в центре или ЗАО? Мне любые - и базовые, или по выпечке, т.к. я не умею ничего(( буду рада научиться хоть чему-нибудь. К сожалению, учиться самой по книгам не получается - туплю
20.12.2010 11:16:24, Тусятатуся
15 комментариев
Я ходила на курсы Школы Гастронома. Это было на Соколе, сейчас не знаю. Курс "от простого к сложному" - очень рекомендую для начинающих! Я сама повар еще тот, я только печь умею хорошо. Они отлично дают основы на примере разнообразных интересных блюд. Ведут профессиональные повара.
Есть еще такое вот: [ссылка-1]
Там две недели теории и практика на профессиональной кухне. Уверена, что за пару недель такой практики научитесь очень многому! Я пеку с детства и считала, что много умею. Но за время работы кондитером научилась столькому, что диву даюсь. 20.12.2010 13:11:38, Babochka light
ах какие люди!!! всегда вспоминаю при упоминании .... ээээ немецкого пирога с творогом и персиками!
20.12.2010 19:31:20, Tanita Tararam
как меня курсы баристов возбудили :-) блин, но это ж целый день на ногах...
20.12.2010 22:38:19, Tanita Tararam
Есть еще такое вот: [ссылка-1]
Там две недели теории и практика на профессиональной кухне. Уверена, что за пару недель такой практики научитесь очень многому! Я пеку с детства и считала, что много умею. Но за время работы кондитером научилась столькому, что диву даюсь. 20.12.2010 13:11:38, Babochka light
Привет-привет :-))) Давно я не пекла его, кстати. Но у меня духовка сломалась, так что пока пирог домочадцам не светит :-)
20.12.2010 19:33:18, Babochka light
кулинарный техникум. Все остальное - пустое.
20.12.2010 12:51:24, AleXXX
Ну почему? На самом деле людям хочется, чтобы было приятно, а познавательность и приобретение навыков уже вторично.
22.12.2010 13:39:13, ЕЕ
Т.е. действительно есть такой? А он один в Москве? Техникум боюсь не потяну, даже вечернее обучение. Я рассчитывала на курсы пару раз в неделю
20.12.2010 15:09:59, Тусятатуся
у нас все кулинарные курсы, о которых доводилось слышать или читать, не научат вас вообще готовить, скорее всего
в лучшем случае, вас научат готовить несколько блюд, которые входят в программу курсов, может быть, если ведущий достаточно хорош, вам удастся усвоить еще несколько сопутствующих вещей, но общего понимания это не даст 20.12.2010 12:29:01, Димитрий
в лучшем случае, вас научат готовить несколько блюд, которые входят в программу курсов, может быть, если ведущий достаточно хорош, вам удастся усвоить еще несколько сопутствующих вещей, но общего понимания это не даст 20.12.2010 12:29:01, Димитрий
ну что-то Вы меня расстроили. Я надеялась, что даже если поваром не стану - то какой-то сдвиг будет в сторону кулинарии. Сейчас, когда я начинаю готовить - это примерно как кадры из Мистера Бина((
20.12.2010 15:11:24, Тусятатуся
Читайте также
5 фильмов, вдохновляющих на добро: уроки из кинематографа
Фильмы, которые лучше всего рассказывают о благотворительности и вдохновляют на добрые дела
