Протестированы кефаль и форель. Качество выше всяких похвал. По крайней мере нету морей воды после разморозки. Водой списуально не обливают.
А вааще закупили 28 килограмм рыбы :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кафе, рестораны
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
если еще и подскажете алгоритм покупки, буду благодарна)
05.12.2010 22:46:46, GalaNTka
нужно зарегистрироваться в системе оптловер, у Забавы там выложено предложение
05.12.2010 23:37:58, Ольга-13
ИнструкцЫя.
1. идешь по ссылке и там регистрируешься.
2. Щелкаешь на главной странице по иконке "Питание и быт", попадаешь в перечень различных предложений, каждое из которых можно открыть, щелкнув по нужной строчке.
3. Тебе нужно предложение от организатора с ником Zабава Путятишна, скорее всего ты его найдешь на последней, пятой странице. Предложение датировано 15 ноября, но постоянно обновляется Наташей/Забавой.
4. Открывай его и смотри, что тебя интересует, там же можно записаться на то, что ты хочешь купить.
5. Когда запишешься, иди снова на главную страницу, щелкай там по верхней синей строчке кнопку "Встречи" и смотри, на какую встречу с Забавой ты можешь записаться. Или на курьера.
5. Можно сортировать таблички по оргу. Для этого щелкают мышкой по шапке в графе "организатор", организаторы выстроятся в алфавитном порядке.
6. За консультациями - велкам ко мне, как меня найти ты знаешь:-) 06.12.2010 11:25:34, Ольга-13
а ты думала, что я шучу штоле?
если ты про треску или про судака, то мы с тобой ее поделим.
или на троих: ты, я и Лора:-)
а кефаль вкусная?
ты на что там засмотрелась-то? 06.12.2010 12:04:19, Ольга-13
вот ты почти по китайски написала. я не поняла что за система и где "там" у забавы.
06.12.2010 01:23:21, ALora
1. идешь по ссылке и там регистрируешься.
2. Щелкаешь на главной странице по иконке "Питание и быт", попадаешь в перечень различных предложений, каждое из которых можно открыть, щелкнув по нужной строчке.
3. Тебе нужно предложение от организатора с ником Zабава Путятишна, скорее всего ты его найдешь на последней, пятой странице. Предложение датировано 15 ноября, но постоянно обновляется Наташей/Забавой.
4. Открывай его и смотри, что тебя интересует, там же можно записаться на то, что ты хочешь купить.
5. Когда запишешься, иди снова на главную страницу, щелкай там по верхней синей строчке кнопку "Встречи" и смотри, на какую встречу с Забавой ты можешь записаться. Или на курьера.
5. Можно сортировать таблички по оргу. Для этого щелкают мышкой по шапке в графе "организатор", организаторы выстроятся в алфавитном порядке.
6. За консультациями - велкам ко мне, как меня найти ты знаешь:-) 06.12.2010 11:25:34, Ольга-13
Оля,я воспользовалась инструкцией,блин,а там и правда по 10кг,и куда ее столько
06.12.2010 11:44:03, Галя и
если ты про треску или про судака, то мы с тобой ее поделим.
или на троих: ты, я и Лора:-)
а кефаль вкусная?
ты на что там засмотрелась-то? 06.12.2010 12:04:19, Ольга-13
с треской и судаком я пас - морозильник забит хеком и треской, которых мама из ашана натаскала. я на форель нацелилась
06.12.2010 14:12:17, ALora
да там форели то всего пять кило,если пишут ,что по 250гр рыбка,то это всего 20штук.Че там есть-то!
06.12.2010 14:13:36, Галя и
Форель радужная,и треску бы взяла.
Кефаль да,я очень люблю,всегда покупаю у нас на Тишинке на развале,я ее в соле запекаю.Мясо белоснежное,немного суховатое,и без костей.Очень вкусное.Филе не разу не брала. 06.12.2010 12:11:13, Галя и
Кефаль да,я очень люблю,всегда покупаю у нас на Тишинке на развале,я ее в соле запекаю.Мясо белоснежное,немного суховатое,и без костей.Очень вкусное.Филе не разу не брала. 06.12.2010 12:11:13, Галя и
Хотела ага,форель-то я наверное закажу,посмотрю сколько она у нас перекрестке стоит,а вот с треской подожду.
06.12.2010 12:23:54, Галя и
у Забавы все встречи такие неудобные для меня 05.12.2010 16:59:00, Ольга-13
мы второй день едим рыбу почти непрерывно, остановится не можем. давно такой хорошей не покупали. только если свежую в метро, так этож другие деньги... 05.12.2010 20:58:08, ОООльга
Кефаль филе на коже, почти без костей. Пара штук с краю встретилась и все. 06.12.2010 10:47:02, ОООльга
я бы из этого тока треску. но по кефали я не спец, даже не припомню, чтобы пробовала 05.12.2010 23:37:11, Ольга-13
у кефали белоснежное и совершенно не вонючее мясо.Для меня кефаль суховата.
06.12.2010 11:43:23, Галя и
Слишком долго готовишь, возможно? Берешь два куска, складываешь их друг с другом, унутрь травой и лимона, и в духовку на совсем краткое время. Рыбу только подогреть надо :) Очень вкусное и сочное мясо, никакой сухости. Ни до, ни после :)
06.12.2010 12:24:44, AleXXX
я видела в магазине филе от этой кефали,для меня было загадкой,как можно было рыбу так изуродовать,и куда мясо делось.
06.12.2010 14:06:44, Галя и
в самом толстом месте 25-30 мм толщины, как мне кажется (с работы), к хвосту, ессно, сходит на нет. Поэтому готовить лучше вместе - голову к восту, внутрь чего душе (и желудку) твоей угодно, можно для интересу перевязать ниточкой.
06.12.2010 14:29:16, AleXXX
и почему я думала, что у нее темное мясо? 06.12.2010 12:06:28, Ольга-13
да это очень вкусно. нежно, без костей (они все остаются на хребте, не верь ниже Чернобурке). я на форель уже нацелилась.
06.12.2010 01:24:50, ALora
предпочитаю нейтральную, типа трески и судака, чтобы можно было жарить и делать заливное. Или на пару парить.
Важно, чтобы рыбой меньше пахло:-)) 06.12.2010 11:28:11, Ольга-13
так вот на пожарить маленькая форель самое то. и она как раз нейтральна по запаху. в заливное он не идет конечно. а в фольге с лимоном и тархуном в брюхе самое то. очень просто, быстро и вкусно. кефаль тоже можно так запекать, но придется резать на куски, даже небольшая кефаль слишком крупна чтобы целиком.
06.12.2010 14:07:21, ALora
никакой фольги! И почему кефаль нельзя целиком? Прекрасно целиком запекается.
06.12.2010 14:30:26, AleXXX
ну прям, посмотрела сейчас на противень - разве что совсем молодая (но уже не совсем юная) кефаль или щучка влезет целиком по диагонали.
07.12.2010 00:50:30, ALora
я еше не пробовал ее. В любом случае я очень люблю просто жареную рыбу, без этих тимьянов-розмаринов и прочих Диминых танцев с бубнами :) думаю, она для этого прекрасно подойдет :)
05.12.2010 22:00:51, AleXXX
и главное ее преимущество - при разморозке из нее выделилось ну может 20 грамм воды...
07.12.2010 11:56:17, AleXXX
помощи не надо, просто страшно смотреть на их угасание и прикидывать кому сколько осталось:-((
прям ломает меня, а тут еще эти огурцы:-)) 05.12.2010 20:09:28, Ольга-13
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
