Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Про кальмаров
Не раз пробовала в средиземноморских ресторанах кальмаров очень мягких. В общих чертах - "тушеных". Кто-нибудь пробовал довести их до мягкости длительной термообработкой? Сколько это заняло времени?
28.11.2010 17:44:41, Sloe
12 комментариев
У меня обычно около часа.. читала, что у некоторых гораздо меньше времени на это уходит..но у меня не меньше 40 минут
02.12.2010 14:39:02, SvetaSun
50-60 минут хватает, чтобы они стали мягкими. а вот в промежуьке от 2-3 минут до 40 - резина. Зогадко природы...
28.11.2010 17:51:48, AleXXX
Читайте также
Что держит в браке людей старше 50 лет
Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
