ребенок принес флешку, сказал распечатай и можешь готовить
Меню
Обед:
1)Суп (типа рассольник)
2)Котлеты с гречкой.
Ужин:
Голубцы
Если всё сожрали
Обед:
1)Бульон куриный с лапшой
2)Лосось в картофельной корочке
Ужин:
Макароны по-флотски
Примечание для лосося:
Филе лосося промыть холодной водой, аккуратно обсушить бумажным полотенцем. Снять с филе кожу, специальным пинцетом удалить мелкие косточки, затем нарезать филе на 4 порционных кусочка.Крахмал, картофельное пюре «Магги», молотую паприку и перец с лимонным ароматом насыпать в небольшую миску и хорошо перемешать деревянной лопаткой.Яйцо вбить в отдельную емкость, посолить по вкусу, слегка размешать венчиком. Каждый кусок лосося обмакнуть в яйцо так, чтобы покрыть только верх и бока. Затем положить рыбу (сухой стороной) в подготовленную картофельную смесь и придавить.Разогреть в сковороде растительное масло. Положить подготовленную рыбу на сковороду картофельной смесью вниз. Жарить на сильном огне 3 мин., до образования золотистой корочки, затем перевернуть и жарить с другой стороны еще 3 мин., до полной готовности.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Молодец! Растет технолог общественного питания, однако! и что Вы решили, приготовите человеку обед по меню?
28.11.2010 19:31:45, Pooh-the-Fox
а можно как нибудь без магги, а из натуралльной картошки это дело сделать?
28.11.2010 17:26:48, ТАКСА
ну дитя старалось, рецепт сам нашел. Конечно без магги обойдемся. У нас в "Парфюмерном рае" по соседству со стиральными порошками аккурат полки с маги и дошираком расположили
28.11.2010 17:32:57, skakun
Читайте также
Зола — вред или польза для садовых растений?
Зола — это действительно эффективное удобрение или из разряда "мертвому припарки"?