Несколько рецептов для завтрака.
1) Смешать все, что есть в холодильнике, с мукой - получатся оладушки :)))
2) Чуть более серьезный рецепт. Домашнее название "Декольте по-армянски" (копирайт - мой).
Нужно: куриные груди (филе), помидоры, сыр, майонез, армянский лаваш.
Груди обмазываются приправой "для курицы" и жарятся в растительном масле на среднем огне (получается очень быстро!). Половина съедается прямо со сковородки, а половина остается на завтра :)
Утром смазываем майонезом кусок лаваша. Режем холодное кур-филе на произвольные кусочки и, обложив его кружочками помидоров и сыром, заворачиваем в лаваш. Потом на минуту в микроволновку или есть холодным :))) Фишка в том, что мой муж, который вообще отказывается есть курицу, "потому что она какая-то склизкая" трескает такие сэндвичи за обе щеки :)))
3) Мой любимый омлет под названием "Наш ответ вашему Аткинсу" :)
Нужно: замороженные цветная капуста и стручковая фасоль, яйца, сметана, соль.
На сковородку с разогретым растительным маслом высыпаем побольше цветной капусты и фасоли (прямо замороженных). Обжариваем. Заливаем обычной омлетной смесью, только вместо молока - сметана (и никакой муки!). Закрываем крышкой. Через 3 минуты все готово :)))
Приятного Вам :)))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Клуб нехудеющих продолжает свою подрывную деятельность :)
20.02.2002 18:06:09, Дочь самурая8 комментариев
Про лаваш добавлю. Я делаю начинку из брынзы с большим количеством зелени и пары кружочков помидор, все это завернуть в лаваш и поджарить на сковороде. Муж у меня называет их "хачапурями" :))
20.02.2002 19:43:01, fina
Только я по поиску тайские таблетки искала, а тут :))) Про оладушки - точно, только яйца нужны... С лавашем тоже хорошая идея. Павда, как в том мультике "У меня бы не лежало...", у нас съедается все :)) Вот каши как бы так переработать, чтобы муж ел, а то крупы не ест. Ну, рис только изредка в виде плова.
20.02.2002 19:15:07, Anitobus
Мы как раз на кашах делам оладьи. Даже более того, если каши нет, то я специально варю или добавляю сухой геркулес в оладьи. Годятся ВСЕ виды каш, но я предпочитаю овсянную.
20.02.2002 19:58:07, Харас (aka Ленка)
Развожу теплым молоком (но мы варим очень густые каши) и блинную муку, или яйцо, соду и обычную муку.
А можно и просто в оладьях половину муки геркулесом заменить. 20.02.2002 23:38:11, Харас (aka Ленка)
А можно и просто в оладьях половину муки геркулесом заменить. 20.02.2002 23:38:11, Харас (aka Ленка)
С ума сошла! Тайские таблетки! Забудь это слово, пока не поздно, дрянь это все жуткая!!!!
А кашу... На муже не пробовала, но сама терпеть не могу каши а ЭТУ - переработанную - обожаю :)))
Собственно, это обычная каша с тыквой. Нужно: стакан пшена, 3 стакана молока, сахар - по вкусу (ложки 3 столовых или около того), тыква чищенная и резанная на кусочки, произвольное количество. Кипятим молоко, всыпаем тыкву, пшено, чуть позже сахар. В общем варим обычную тыквенную кашу. Когда ей остается минут 7 до готовности, я смазываю форму для пирога (знаешь, такая, с дыркой посередине и с лепесточками внизу?) раст. маслом, выкладываю туда кашу, притрамбовываю слегка и - в нагретую духовку. Получается такой - пудинг-пирог - объеденье! 20.02.2002 19:41:29, Дочь самурая
А кашу... На муже не пробовала, но сама терпеть не могу каши а ЭТУ - переработанную - обожаю :)))
Собственно, это обычная каша с тыквой. Нужно: стакан пшена, 3 стакана молока, сахар - по вкусу (ложки 3 столовых или около того), тыква чищенная и резанная на кусочки, произвольное количество. Кипятим молоко, всыпаем тыкву, пшено, чуть позже сахар. В общем варим обычную тыквенную кашу. Когда ей остается минут 7 до готовности, я смазываю форму для пирога (знаешь, такая, с дыркой посередине и с лепесточками внизу?) раст. маслом, выкладываю туда кашу, притрамбовываю слегка и - в нагретую духовку. Получается такой - пудинг-пирог - объеденье! 20.02.2002 19:41:29, Дочь самурая
Надо попрбовать. Жаренную мамалыгу он не стал есть, хотя очень ничего получилось :)) Привереда он еще та...
20.02.2002 19:53:35, Anitobus
Читайте также
Неидеальные, но любимые: как мамам перестать винить себя
Почему многие мамы чувствуют, что они "недостаточно хороши"
Отношения, которые идут в никуда
Как понять, что отношения изжили себя и пора их заканчивать?