Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что из бараньих ребрышек?
А вот купила я очень качественные бараньи ребрышки, и в размышленьях, чтобы от них приготовить такого?
23.10.2010 17:53:44, ЕЕ
7 комментариев
1. Порезать на небольшие кусочки, добавить в миску соль, перец, перемешать и - на сковородку с топлёным маслом. Хорошенечко прожарить,перемешивая-переворачивая, практически пережарить.
2. Целиком перемешать с маслом солью и перцем в миске, и оставть на пару часов. Положить на решётку, в поддон налить немного воды (на палец) и в рзогретую духовку до готовности, можно попереварачивать. Использую вот такой противень с решёткой, только для запекания рёбрышек решётку надо перевернуть. 23.10.2010 18:33:26, Нуга
2. Целиком перемешать с маслом солью и перцем в миске, и оставть на пару часов. Положить на решётку, в поддон налить немного воды (на палец) и в рзогретую духовку до готовности, можно попереварачивать. Использую вот такой противень с решёткой, только для запекания рёбрышек решётку надо перевернуть. 23.10.2010 18:33:26, Нуга
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
