Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Лазанья

Нужно приготовить мясную лазанью,но без молока и молочных продуктов.Умею готовить только классическую, с соусом бешамель и с сыром,вопрос-чем их заменить?И как быть с верхним слоем,что можно вместо сыра использовать?

17.10.2010 11:51:55, Менумашка

9 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

может, белый соус? 18.10.2010 22:05:55, GalaNTka

А никакое молоко не пойдет? При некоторых болезнях, когда нельзя коровье молоко, то можно козье например... и сыр тоже козий можно использовать. 18.10.2010 00:13:22, Ren@ta

Можно только козий или овечий йогурт, и то нечасто.В сыре слишком большая концентрация белка,категорически нельзя 18.10.2010 21:04:22, Менумашка

может вообще не делать, заменить другим блюдом?:) не представляю, чем тут сыр можно заменить:)) 17.10.2010 13:58:08, Cима Пoлoсатая

Дочка просит лазанью,она ее никогда в жизни не пробовала - у нее аллергия на молочные продукты. 18.10.2010 21:05:22, Менумашка

ясно. тогда просто делать бешамель на бульоне и сыр не использовать, просто ничем не посыпать сверху. 18.10.2010 21:23:53, Cима Пoлoсатая

OFF: Я Вам внизу ответила по имбирной настойке. 17.10.2010 14:23:05, Ксенина

спасибо, сейчас посмотрю:) 17.10.2010 16:58:13, Cима Пoлoсатая

Откуда такие ограничения? евреев в гости ждешь? :) 17.10.2010 12:52:12, AleXXX

Вернуться в конференцию

Лазанья

Загруженные изображения