Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
взбитые сливки
Если кто-нибудь знает, как сделать так, чтобы взбитые с сахаром сливки не опадали быстро, подскажите, please...
26.07.2000 14:13:01, Светик
4 комментария
Есть специальные "закрепители" для взбитых сливок. Я как раз сегодня взбивала. От фирмы "Oetker". Но как по-русски называются, не знаю. А вещь классная !
26.07.2000 18:37:17, Наташа
Спасибо за ответ, но я что-то не могу найти в магазинах готовые закрепители. может, можно что-нибудь из подручных материалов соорудить?
27.07.2000 01:52:30, Светик
если при взбивании добавить молока, то сливки опадать не будут. Мной проверено. Но я все добавляю закрепитель (для верности). Найти его можно в отделах для специй.
04.08.2000 10:04:30, Оксана
Не знаю....
27.07.2000 12:04:36, Наташа
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
