Менее чем через месяц день рожденье у моего мужа, и попросил он меня сделать ему рыбный ужин. Накидайте мне идей? Хочется что-то новое и действительно изысканное/ специальное сделать. То, что не каждый день.
Состоящее из закуски/ закусок/ и основного блюда.
Из последнего ему понравившегося - семга на пару и дораду/ сибаса я в соли освоила.
СПАСИБО
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Осетринки там, стерлядки))) сварить на рассоле и вино повнимательнее))) 06.10.2010 13:09:22, Sloe
Мы берем филе телапии (но можно я думаю взять и другу рыбу) Слоеное тесто раскатать тонко, разрезать на прямоугольники в центр положить целый кусок филе сверху посолить, поперчить, посыпать лбимой приправой для рыбы:),порубленной зеленью, чуть майонеза, и тертый сыр. края теста запрыть наподобие конверта (главное чтобы без дырочек было). Поставить в разогретую духовку. Готовится рыба не долго.
У нас все это съедается молниеносно. 06.10.2010 11:00:57, Astra Nova
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
