Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Соусы к макаронам/спагетти,научите,плиз!

Такие вкусные в ресторанчиках спагетти и иже с ними с беконом,грибами....и т.д. и т.п.Поделитесь любимыми рецептиками как соусы к ним приготовить.Спасибо!

17.09.2010 14:13:55, Тиара

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

в оливковом масле слегка обжарить выдавленный чеснок, перец чили и мелко порубленную петрушку. можно перец и петрушку заменить на специальные сухие травы для спагетти, они как правило уже их содержат. это пряное масло вылить в отваренные спагетти, засыпать мелко потертым сыром грано падано или пармезан.
очень просто и офигенно вкусно:) научил меня итальянец:) пойду-ка я готовить макароны.... как раз и сыр дома есть... 17.09.2010 18:05:49, Dashut

грибной соус.
ТОНКО НАРЕЗАТЬ 700 гр грибов, обжарить на оливковом масле (2 ст.л.) до готовности, добавить 1 стакан жирных сливок и 2 ст.л. соевого соуса. Тушить около 3 минут пока соус не загустеет 17.09.2010 15:23:10, Setantа

Сколько стаканов сливок???? 17.09.2010 15:24:08, spektra

я уже исправила опечатку :) 17.09.2010 16:33:10, Setantа

1ст=1 пакетик=200гр.Что удивительного? 17.09.2010 16:26:50, Ксенина

Вернуться в конференцию

Соусы к макаронам/спагетти,научите,плиз!

Загруженные изображения