Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

замороженная капуста
Дамы, а кто-нить пробовал заморозить тушеную на пирог капусту? Переборщила я, много сделала. Так есть никто не будет, выбросить - жалко. Морозить - каша потом будет?
10.09.2010 15:17:50, Vfqz
4 комментария

Морозила :).
Когда отец был жив, я ему делала пирожки. А т.к. готовила на неделю-две вперед, то часть замораживала, а он потом на сковородке разогревал. Себе разогревала в СВЧ. Но себе больше не пеку. 11.09.2010 00:38:54, litana
Когда отец был жив, я ему делала пирожки. А т.к. готовила на неделю-две вперед, то часть замораживала, а он потом на сковородке разогревал. Себе разогревала в СВЧ. Но себе больше не пеку. 11.09.2010 00:38:54, litana
Запросто. Я так всегда делаю. Тушу много сразу, часть замораживаю, порционно, потом размораживаю и ем. С соусом плохо замораживать (я люблю капусту в сметанном соусе), а вот просто тушеную... но проблем
Главное воздуха побольше выпустить, меньше льда будет. 10.09.2010 18:53:16, litana
Главное воздуха побольше выпустить, меньше льда будет. 10.09.2010 18:53:16, litana
Я морозила заправку для борща - капусту, тушеную со свеклой и морковкой - отлично получилось.
10.09.2010 18:42:10, oleal
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.