Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Желатин
Подскажите кто знает.В одном рецепте требуется 7 пластинок желатина. Я устала уже эти пластинки искать, и прадавцы не знают сколько это в граммах. Я ведь уже делала этот десерт, получилось супер,а желатин взяла на глазок, а потом забыла сколько. Опять хочу сделать эту вкуснятину, но эксперементировать неохота. Заранее спасибо.
15.02.2002 22:04:25, era
1 комментарий
возьмите другой рецепт, где указан желатин в граммах, прикиньте пропорцию жидкости и выведите искомую величину в вашем рецепте.
16.02.2002 23:13:20, Линка
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
