Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите по голени индейки
Подскажите,пожалуйста, что можно приготовить из голени индейки бескостной без использования духовки? Просто сварить - вкусно? А если тушить - не жестковато будет? Заранее спасибо всем откликнувшимся!
04.09.2010 00:18:07, Амели
4 комментария
В итоге потушила с овощами - вкусно получилось. В след. раз попробую рецепт от Pooh-the-Fox - мне кажется, очень необычно будет. Спасибо !!!
06.09.2010 11:46:41, Амели
05.09.2010 16:02:15, Pooh-the-Fox
варить точно невкусно. тушить хорошо , нарезав некрупно, с морковкой и луком. я сначала обжариваю кусочки мяса с овощами, потом заливаю водой, чтобы наполовину покрыло. а потом уже по вкусу. можно помидоры добавлять (я люблю с кожицей, но можно потереть на крупной терке), можно том. пасту. зелень и специи тоже кто как любит. я бы добавила после окончания готовки петрушку.
04.09.2010 18:25:25, ALora
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
