Огромный урожай алычи. Что можно из нее сделать? Ой, только варенье не предлагайте, никогда в жизни не готовила и боюсь прикасаться.
Кстати, алыча - это как маленькие желтые сливы, я правильно назвала?))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У нас та же история. Варили компоты. И много посушили. Потом,сушенную, в мясо и др. блюда.
31.08.2010 17:42:29, Mamulya4x
Соус "ткемали". Делаю на глаз, поэтому пропорции не посоветую и храню в холодильнике, недолго. Долго еще не хранился. Из специй кладу красный перец и кориандр обязательно, остальные те, что есть в шкафу. Солю немного и песку немного. Но делала из красных, других у меня нет.
31.08.2010 14:28:43, Etagerka
Читайте также
Мама, я хочу учиться на режиссёра. История, в которой узнает себя почти каждый родитель
Стоит ли вмешиваться в выбор профессии ребёнка или лучше дать ему полную свободу? Разбираем, где проходит граница между поддержкой и давлением, когда важна "прикладная" специальность, а когда – интерес и самореализация, и как помочь подростку сделать осознанный выбор без конфликтов.
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
