Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ткемали- поделитесь рецептом
Вы тут все знаете, помогите, пожалуйста. в прошлом году на работе попробовала у сотрудницы домашнее Ткемали (не знаю как оно склоняется) из слив, слова списала под диктовку на обычный маленький листочек, сделала - пальчики оближешь, но так как была на сносях, сильно не поешь острого, почти все раздала. вот кормить перестала, решила сделать, и как всегда не найду нужную бумажку. поделитесь рецептами, а то прошлый раз промахнулась со сливами, взяла желтые крупные, получилось остро-сладко, вот хочу из обычных синих попробовать, а слов нет... плак...
30.08.2010 22:32:16, Лена77
5 комментариев
хорошо Вам, глаз наметанный, а я в прошлый раз толком попробовать не успела, нельзя уже было, а сейчас без пропорций наварюююю....
31.08.2010 22:14:37, Лена77
Всегда делаю на глаз,сначала варю потом отделяю от костей и протираю через сито,затем опять начинаю варить на вкус добавляю,зелень,специи,чеснок,соль и уксус.И все по банкам горячим разливаю.
31.08.2010 15:51:36, Галя и
Читайте также
Шведский стол, тёплые салаты и лёд в коктейле: как не отравиться в отеле
Шведский стол, тёплые морепродукты и лёд в коктейле – главные источники отравления в отелях. Разбираем, как себя защитить и что взять в аптечку.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
