Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ткемали- поделитесь рецептом
Вы тут все знаете, помогите, пожалуйста. в прошлом году на работе попробовала у сотрудницы домашнее Ткемали (не знаю как оно склоняется) из слив, слова списала под диктовку на обычный маленький листочек, сделала - пальчики оближешь, но так как была на сносях, сильно не поешь острого, почти все раздала. вот кормить перестала, решила сделать, и как всегда не найду нужную бумажку. поделитесь рецептами, а то прошлый раз промахнулась со сливами, взяла желтые крупные, получилось остро-сладко, вот хочу из обычных синих попробовать, а слов нет... плак...
30.08.2010 22:32:16, Лена77
5 комментариев
хорошо Вам, глаз наметанный, а я в прошлый раз толком попробовать не успела, нельзя уже было, а сейчас без пропорций наварюююю....
31.08.2010 22:14:37, Лена77
Всегда делаю на глаз,сначала варю потом отделяю от костей и протираю через сито,затем опять начинаю варить на вкус добавляю,зелень,специи,чеснок,соль и уксус.И все по банкам горячим разливаю.
31.08.2010 15:51:36, Галя и
Читайте также
Осенний авитаминоз: какие витамины правда работают, а какие – маркетинг
Список из семи витаминов в статьях про авитаминоз подан так, будто все они одинаково доказаны. Это не так. Разбираем по трём корзинам: доказано, стоит проверить, продают тревожным.
СДВГ и скрытые родовые травмы: на что обратить внимание родителям
Прежде чем ругать детей за низкие оценки или постоянное плохое настроение, важно убедиться, что эти ситуации возникли не по медицинским причинам. Расскажем, что такое СДВГ и как помочь ребенку, если у него возникают трудности с учебой или общением.
