Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Огурцы маринованные помутнели
Аж до слёз обидно.. все банки... что делать,как спасать заготовки?жалко их выкидывать.. их же там 18 банок...:-(((
25.08.2010 11:55:32, Бандерилья
10 комментариев
Проблемы с огурцами были всегда, стоят хорошо только если сильно маринованные /много уксуса/. Пробовала заливать и колодезнои водои и из под фильтра, меняла соль и уксус, несколько банок все-равно мутнели-взрывались. Спасение пришло в виде холодного погреба. А для домашнeго хранения только соленые огурцы хорошо получаются. Если надо дам проверенныи быстрыи рецепт.
25.08.2010 20:26:26, Tanja.Can
Ой, очень хочу быстрый и проверенный рецепт, если не затруднит. Спасибо.
26.08.2010 10:08:37, lusehka1
А вы все традиционно делаете,переворачиваете банки и укутываете их,чтобы они остыли?
25.08.2010 14:39:21, Галя и
Я не совсем укутываю,у меня есть такое маленькое детское одеялко ,так вот я им просто накрываю.
25.08.2010 15:09:54, Галя и
Если есть возможность - вынесите в холод (подвал, погреб, может у знакомых) 25.08.2010 14:24:42, светикмамавити
Читайте также
Осенний авитаминоз: какие витамины правда работают, а какие – маркетинг
Список из семи витаминов в статьях про авитаминоз подан так, будто все они одинаково доказаны. Это не так. Разбираем по трём корзинам: доказано, стоит проверить, продают тревожным.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
