Нужно ли размораживать креветки перед тем, как готовить их на гриле??
есть пачка монолитно-замороженных королевских креветок, думаю сделать их гриле - хелп!
спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Разморозьте, как уже Вам написали, а затем замаринуйте. Я делаю так: олив.масло, соль, прованские травки, сок лимона - туды креветки, перемешать и оставить на пару часиков. Потом на решетку на гриль, готовые тоже сбрызгиваю лимон.соком.
18.08.2010 13:37:14, Татонька
Креветки, не открывая пакета, переместите в холодильное отделение, чтобы процесс разморозки шел очень медленно. Далее размороженные уже на гриль (мыть предварительно не нужно). Угли должны быть уже белые, ни какого открытого огня и т.п.
16.08.2010 14:09:25, Elen
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?