1. на основе кефира
2. на основе бальзамического уксуса
3. На основе масла оливы
накидайте идей- в каких пропорциях кидать горчицу, мед, зелень, может еще что?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
2. предпочитаю в "сыром" виде
3. готовлю с ним соус "цезарь"
Пропорции делаю всегда полагаясь на свой вкус, аромат. 12.08.2010 18:10:38, Насибкин
смотря для чего соус? если для салата овощного то,испанский соус: 15г горчицы готовой, 50г бальзамического уксуса белого, 50г апельсиного сока, 100г оливкого масла, соль, перец. Если для помидор с маццарелой, то: 100г оливкого масла, 30г бальзамического уксуса, прованские травы, соль, перец. Есть соусы на основе йогурта с майонезом и т.д.
12.08.2010 17:27:36, topotusha
Читайте также
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
