вчера приготовила первую буханку
из готовой смеси
все получилось, все зашибись - консистенция хлеба, корочка, пропеченность, вкус и тд
НО: на кухне второй день стоит запах дрожжей. то ли их хлебопечки, то ли от самой буханки, то ли из посудомойки от немытого еще контейнера. но посленее врядли
так всегда теперь будет? я представляла, что запах свежеиспеченого хлеба должен быть, а у меня дрожжами...
смесь покровъ, если что
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я часто пеку из готовых смесей, но такого не было ни разу. Может, режим неправильно выставили случайно? Типа, ржаной выпекали как белый?
07.08.2010 14:47:55, Thalia
нет, все пшеничное, на первой программе
испекла вторую пачку - овсяный хлею с черникой. собаку и дочери понравилось, по-мне - прет дрожжами
след буханку попробую испечь с меньшим кол-вом дрожжей. а потом уже и дочь приедет - будет экспериментировать с "натуральными" ингридиентами 08.08.2010 13:25:41, LightBug©
испекла вторую пачку - овсяный хлею с черникой. собаку и дочери понравилось, по-мне - прет дрожжами
след буханку попробую испечь с меньшим кол-вом дрожжей. а потом уже и дочь приедет - будет экспериментировать с "натуральными" ингридиентами 08.08.2010 13:25:41, LightBug©
Дрожжей наверное много, вот и пахнет. Вообще не понимаю, зачем пользоваться этими смесями, туда что только не добавляют.
И дорого получается. Лучше тогда готовый купить в пекарне какой-нибудь. 05.08.2010 15:30:21, Фиолетта
И дорого получается. Лучше тогда готовый купить в пекарне какой-нибудь. 05.08.2010 15:30:21, Фиолетта
Читайте также
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?
Как поддержать ребенка в период ОГЭ и ЕГЭ: советы преподавателей
Как помочь ребенку-выпускнику справиться с экзаменационным стрессом
