вчера приготовила первую буханку
из готовой смеси
все получилось, все зашибись - консистенция хлеба, корочка, пропеченность, вкус и тд
НО: на кухне второй день стоит запах дрожжей. то ли их хлебопечки, то ли от самой буханки, то ли из посудомойки от немытого еще контейнера. но посленее врядли
так всегда теперь будет? я представляла, что запах свежеиспеченого хлеба должен быть, а у меня дрожжами...
смесь покровъ, если что
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я часто пеку из готовых смесей, но такого не было ни разу. Может, режим неправильно выставили случайно? Типа, ржаной выпекали как белый?
07.08.2010 14:47:55, Thalia
нет, все пшеничное, на первой программе
испекла вторую пачку - овсяный хлею с черникой. собаку и дочери понравилось, по-мне - прет дрожжами
след буханку попробую испечь с меньшим кол-вом дрожжей. а потом уже и дочь приедет - будет экспериментировать с "натуральными" ингридиентами 08.08.2010 13:25:41, LightBug©
испекла вторую пачку - овсяный хлею с черникой. собаку и дочери понравилось, по-мне - прет дрожжами
след буханку попробую испечь с меньшим кол-вом дрожжей. а потом уже и дочь приедет - будет экспериментировать с "натуральными" ингридиентами 08.08.2010 13:25:41, LightBug©
Дрожжей наверное много, вот и пахнет. Вообще не понимаю, зачем пользоваться этими смесями, туда что только не добавляют.
И дорого получается. Лучше тогда готовый купить в пекарне какой-нибудь. 05.08.2010 15:30:21, Фиолетта
И дорого получается. Лучше тогда готовый купить в пекарне какой-нибудь. 05.08.2010 15:30:21, Фиолетта
Читайте также
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
