Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Ужин
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что готовить из сезонных овощей?
Перец, баклажаны, кабачки, томаты... Хочется чего-то оригинального и несложного.
23.07.2010 11:37:32, Петровн@
6 комментариев
Добавлю свои фавориты этого лета: супы-пюре и овощную икру. И то и другое готовится быстро, икру вкусно в холодном виде. Суп-пюре тоже можно не сильно-сильно нагревать.
Еще оладушки из кабачков/тыквы - ну, это надо жарить-потеть-маслом вонять - для героев. 24.07.2010 13:40:35, Lepidopterosa s raboty
Еще оладушки из кабачков/тыквы - ну, это надо жарить-потеть-маслом вонять - для героев. 24.07.2010 13:40:35, Lepidopterosa s raboty
мне очень нра- в зависимости от приправ получается всегда оригинально и свежо, особенно когда получаются не до конца прожаренные, хрустящие 23.07.2010 21:32:25, tЮлька
рагу. сначала обжарить небольшими кубиками баклажаны с кабачками, потом добавить много помидоров, потом перец, в конце зелень и чеснок. масла свосем немного, чтобы чуть-чуть обжарить, а потом томаты дадут много сока, перец еще добавит, будет не сухо, а наоборот, много сока.
23.07.2010 14:34:49, ALora
http://forum.say7.info/topic16147.html
23.07.2010 12:54:19, земля
Читайте также
Босоногая обувь: что с ней не так и кому она реально подойдёт
Широкий мыс и тонкая подошва: чем хороша босоногая обувь, кому она противопоказана и как перейти на неё без боли.
Ноги летом: уход за кожей стоп, домашний педикюр и как не допустить трещин
Шлёпанцы, босоножки и горячий асфальт – летом стопы работают в жёстком режиме. Рассказываем, как держать ноги в порядке дома и между салонными педикюрами.
