Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вопрос Димитрию или кто знает. У моеи
Вопрос Димитрию или кто знает. У моеи мамы есть рецепт вкусного теста для пирожков на кефире, НО в него входят и сода и дрожжи. Собственно вопрос в етом. Как ето совмешается ? Что за процессы там происxодят?
21.07.2010 17:12:00, Tanja.Can
4 комментария
Совсем недавно встретила подобный рецепт. По ссылочке с объяснением.
22.07.2010 18:44:55, Посторонним В
ну странный рецепт, если честно
сода взаимодействует с молочной кислотой, дрожжи тоже дают подъем
помесь дога с носорогом 22.07.2010 13:08:12, Димитрий
сода взаимодействует с молочной кислотой, дрожжи тоже дают подъем
помесь дога с носорогом 22.07.2010 13:08:12, Димитрий
чтобы выпечка была воздушная...
21.07.2010 19:04:27, земля
Читайте также
От вертолетов до дельфинов: Путеводитель по стилям родительства
Каждый родитель мечтает дать своему ребенку лучшее будущее, но пути к этой цели так же разнообразны, как и сами дети. В этой статье мы погрузимся в мир родительских стилей, разберем их особенности и влияние на детей.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
