Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ассорти огурцы и помидоры
Накидайте не сложных рецептов))))
18.07.2010 21:24:59, Milym
3 комментария
в банку укладываете: зонтики укропа, чеснок, зелень сельдерея(на любителя), затем огурцы и помидоры. Заливаете кипятком , настаиваете минут 10, сливаете и заливаете рассолом из расчета на 1 литр воды 50г.соли, 50г.сахара, 1 чайная ложка уксусной кислоты и закатываете. Еще в банку иногда кладу стручки сладкого перца.
18.07.2010 23:23:30, topotusha
То же самое кладу в банку. Рассол считаю проще: на рассол, слитый из 3-литровой банки, 2ст ложки соли и 2 ст ложки сахара (без горки!), 80 гр уксуса (у меня прям стопка до краев).
20.07.2010 09:14:13, Mirashka
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
