Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
[пусто]
[пусто]
12.07.2010 19:03:32
21 комментарий
на 2 кг огурчиков примерно 1 литр холодной воды из фильтра, в которой растворяю 2 ст. ложки соли (без горки) и две столовые ложки сахара (без горки). Попки у огурцов отрезаю, закладываю в банку слоями - листья и корень хрена, листья черной смородины, листья вишни, стрелки и зубчики чеснока, зонтики укропа и огурчики, конечно. Можно еще для пикантности несколько дубовых листиков. Оставляю вне холодильника на некоторое время (зависит от температуры в квартире - вчера хватило 5 часов), потом храню в холодильнике. 12.07.2010 22:03:12, КуКушонок-вреднюшонок
Каждому, как говорится свое..-) 13.07.2010 11:08:23, КуКушонок-вреднюшонок
т.е. соль, травки-муравки, сахар, чеснок и залить просто минералкой. Хрустящие и сочные. В пакете у меня что-то то недосол, то пересол, никак не приноровлюсь :) 12.07.2010 19:58:41, m a f i
А минералку простую или газированую?
У мня просто нет такого рецептика, отсюда и вопросы))), а в пакете нехрустящие получаются( 12.07.2010 20:25:36, гномушка
Хотя, подразумеваю, что просто закрыть, вода ведь холодная...
Спасибо!!! 12.07.2010 22:22:41, гномушка
Крышкой я не закрывала, просто сверху положила ее.
Я сама не повар, делаю все интуитивно ;) 13.07.2010 08:09:29, m a f i
+1 у меня в этом году огурцы по этому рецепту - хит сезона))) только я еще листья хрена добавляю, огурцы получаются таким хрустящими...мням))
12.07.2010 19:14:48, Ta_tiana
Читайте также
Пионы: виды, уход и когда они цветут после посадки
Пионы – одни из самых эффектных садовых цветов, но ждать их цветения иногда приходится несколько лет. Разбираемся, какие бывают виды, как правильно ухаживать за растением и когда появляются первые бутоны после посадки.
Какие травы и цветы на даче под запретом и чем это грозит
Не все растения на даче безопасны с точки зрения закона. Разбираемся, какие виды шалфея, мяты и других культур запрещены, чем это грозит и как не получить штраф до 300 тысяч рублей.
