Озаботилась я последнее время полезностью питания, вычитала что молодая ботва свеклы, моркови очень полезна, там витаминов больше чем в самих корнеплодах, муж привез с дачи целый ворох)))
Порезала в салат с лучком, помидором и огурчиком, нормально, слопали, вроде вкусно....А вот чего бы еще с ботвой приготовить? кто нибудь ее готовил? Поделитесь, научите
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Салат. Оварить ботву (2-3 мин.),дать стечь воде, отжать, порезать (ботва не должна полностью остыть) добавить зел. лук, не много укропа, заправить майонезом.
03.07.2010 19:12:04, Геруся
пирог осетинский - начинка творог+ботва и зелень любая, очень вкусно.
03.07.2010 16:27:45, topotusha
Суп, хоть порецепту борща, хоть по рецепту супа с щавелем. Можно в окрошку добавлять -тоже вкусно.
03.07.2010 15:53:54, Нуга
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
