Мой ребенок стал готовить на кухне и....кажется, я "потеряла" одну из своих сковородок.(
Блюдо, которое сковородка не перенесла - это блины.
Я не понимаю, почему у дочери так получилось, но итог печален - все края сковороды и дно покрыты чёрным липким несмываемым налётом.
Чтобы отодрать эту гадость я использовала и ручную мойку с Fairy, и посудомойку, и кипячение воды в сковороде - ничего не помогло.
Мучают два вопроса:
1. Почему образовался этот налёт?
2. Можно ли это как-то отчистить или же сковородку придётся выбросить?
Может быть, кто-нибудь сталкивался с подобным и подскажет с ответами.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Посуда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Не поняла, внутри всей сковороды несмываемый нагар? Её можно мыть в посудомойке (большинство антипригарных низзя)? Я пользуюсь шуманитом, ну или аналогом типа Великан. Но я им снаружи отмываю. И там понятно откуда налёт :)
01.07.2010 13:54:53, Баба Нюра
Сковородку мыть в посудомойке можно (специально покупала такие). Причем аналогичная сковородка, но большего диаметра "жива" до сих пор, а эта...
Фотография "больного" прилагается) 01.07.2010 14:11:00, SveM
Фотография "больного" прилагается) 01.07.2010 14:11:00, SveM
ну это масло полимеризовалось, как олифа - чугун так специально маслом обрабатывают, чтобы такое покрытие получилось
01.07.2010 15:17:08, Димитрий
Это вредно?
Просто я эту сковороду использовала не только для блинов.
После того, как образовалась эта плёнка я перестала использовать сковороду для тушения в ней овощей. Перестраховалась или правильно сделала? 01.07.2010 15:33:57, SveM
Просто я эту сковороду использовала не только для блинов.
После того, как образовалась эта плёнка я перестала использовать сковороду для тушения в ней овощей. Перестраховалась или правильно сделала? 01.07.2010 15:33:57, SveM
повторю еще раз - чугунные сковородки специально прокаливают с маслом, чтобы получить такую пленку на поверхности - чтобы не пригорала и чтобы не ржавела
и блинные сковородки после этого вообще стараются не мыть после этого 02.07.2010 12:34:27, Димитрий
и блинные сковородки после этого вообще стараются не мыть после этого 02.07.2010 12:34:27, Димитрий
с антипригарной такой слой, в принципе, должен со времени смыться, сойти, если пользоваться действительно жесткой губкой для мытья
но выбрасывать бы ее я не стал, по-любму, если она нормально "работает" 02.07.2010 13:06:56, Димитрий
но выбрасывать бы ее я не стал, по-любму, если она нормально "работает" 02.07.2010 13:06:56, Димитрий
если с тефлоновыи покрытием, я бы выбросила. у нас была блинная мелкая сковородка, на ей тоже образовался такой слой. пользоваться было невозможно.
02.07.2010 00:30:44, ALora
Попробуйте тогда агрессивный жирорастворитель а ля шуманит. Хуже уже не будет, я полагаю :).
01.07.2010 14:14:53, Баба Нюра
P.S. Хотя по мне так она вовсе не так страшна. Я не видела "пациентку" до, конечно :))
01.07.2010 14:16:42, Баба Нюра
Спасибо за совет.)
"Пациентка" ДО была прекрасного светло-черного цвета без глянца))) 01.07.2010 14:24:19, SveM
"Пациентка" ДО была прекрасного светло-черного цвета без глянца))) 01.07.2010 14:24:19, SveM
Звучит, как от кутюр: светло-чёрного цвета, слегка припылённого :D Поэзия прям.
Удачи в борьбе с глянцем! :D 01.07.2010 14:46:35, Баба Нюра
Удачи в борьбе с глянцем! :D 01.07.2010 14:46:35, Баба Нюра
а может вовсе ребенок не при чем,а просто сковородке пришел срок.мне например даже на ум не приходит ,что это может быть,какой-то жирный нагар,но так его отмыть можно,тем более в ппм
01.07.2010 12:40:54, Галя и
Читайте также
Отношения, которые идут в никуда
Как понять, что отношения изжили себя и пора их заканчивать?