Есть утиные окорочка - как бы их запечь? сколько по времени? Утка вроде жестче, чем курица? какием соусом облить? расскажите, пжалуйста, свой рецепт
спасибо за ваш опыт!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
имбирь, сок апельсина, соевый соус или вотчестер-это соус, маринуюете 2 часа. Затем обжариваете до золотистой корочки на сковороде, заливаете оставшимся соусом ,накрываете фольгой и в духовку минут на 35-50, в зависимости от жесткости утки. приятного аппетита.
28.06.2010 19:39:18, topotusha
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
