Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Вешенки... что бы приготовить?

купила вешенки, есть кур грудки, сметана, сливки,сыр. Как можно все это вкусно приготовить? и как готовить вешенки? поделитесь рецептиками пожалуйста ). заранее благодарю!

13.06.2010 17:40:59, Panochka

4 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

я только обжариваю, не варю предварительно. 14.06.2010 14:40:43, Businka

А у нас сегодня была "фантазия" на тему "жульен из вешенок" :))))). Готовил муж. Я в процесс приготовления не вникала, к сожалению. Было вкусно... И, к моему удивлению, обнаружила в сем блюде свежие огурцы...несовместимо, на мой взгляд, никогда бы не додумалась....но, вкусно! 13.06.2010 23:44:44, pelageya

вешенки я отвариваю всегда.
порезать кусочками кургруди, обжарить быстро на xорошо разогретой сковороде. прям буквально,чтоб сxватились. убрать в миску и плотно накрыть пленкой пищевой и отставить до полного остывания. отварить вешенки (порезать предварительно). не знаю как долго, попробуйте , минут 15? На сковороде, где жарились грудки, добавить сливочного масла ,спассеровать лук, добавить вешенки,чутьбульона от ниx. Потушить, добавиь сливок и под конец буxнуть эти грудки, булькнет и выключать. соль-перец-травки на вкус 13.06.2010 17:52:44, Spunya

спасибо, попробую так ) 13.06.2010 21:19:11, Panochka

Вернуться в конференцию

Вешенки... что бы приготовить?

Загруженные изображения