Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Нежное бисквитное тесто - научите!
Пожалста киньте рецептик простого бисквитного теста! У меня есть один но он годиться для пышек для торта , а я хочу сделать пирог с клубникой наверху! Как-то муж из кондитерской принес такой всем понравилось! Хочу попробовать дома испечь!
03.06.2010 15:09:53, bukovk@
5 комментариев
6 желтков взбить с 125 грам. сахара, щепоткой ванилина и 2 стол.ложками апельсинового сока.
6белков взбить с щепоткой соли и 75 грам. сахара до пиков.
125грам. муки 75грам крахмала соединить.
Затем все компаненты соединить аккуратно ложкой и выпекать при темпаратуре 180 градусов.Это только кажеться что он сложный,но на самом деле все просто. Бисквит называеться венский 03.06.2010 19:09:59, topotusha
6белков взбить с щепоткой соли и 75 грам. сахара до пиков.
125грам. муки 75грам крахмала соединить.
Затем все компаненты соединить аккуратно ложкой и выпекать при темпаратуре 180 градусов.Это только кажеться что он сложный,но на самом деле все просто. Бисквит называеться венский 03.06.2010 19:09:59, topotusha
Читайте также
Я не круглосуточная няня: право бабушки на отказ
Внуки – счастье, но усталость от них накапливается молча. Разбираем, как говорить с взрослыми детьми о границах и не чувствовать себя виноватой.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
