Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Караси. Научите меня их готовить.
Мне тут пререпали экологически чистые караси. Вот сломала всю голову себе, что из них можно сделать. Научите, плиииз.
02.06.2010 19:32:22, мама битончика
7 комментариев
фаршировать мелко порезанным репчатым луком, посолить, обвалять в муке и пожарить на подсолн. масле. это самое вкусное на мой вкус что можно сделать с карасями. на втором месте уха. без всего. просто много карасей и луковица. вареные икряные караси это вещь!
03.06.2010 13:38:08, ALora
у меня муж их солит
02.06.2010 19:32:56, Галя и
Солить я их не смогу. Их уже почистили, выпотрошили и голов лешили. Люди для меня специально старались. Они знают, что я с рыбой на Вы.
02.06.2010 19:35:25, мама битончика
обвалять в муке подсоленой, внутри тоже и обжарить с двух сторон. Головы, кстати, тоже съедобные, зря отрезали ;)
02.06.2010 19:40:45, m a f i
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
