Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
[пусто]
[пусто]
17.05.2010 12:34:54
2 комментария
Так это уже тефтели получатся.Все так же как на сковородке: выложите на лист,поближе.сначала запечь при открытом,сверху до корочки зажарятся, накройте фольгой.на все мин 30.Можете вторую половину времени выключить жар.не открывая фольги. Дойдут на остаточном тепле
17.05.2010 13:09:43, неева
Тефтели я делаю по другому - с рисом, панирую и обжариваю быстро до корочки, потом укладываю в кастрюлю/форму, заливаю союсом с зажаркой и тушу, в основном на плите, но можно и в духовке, но под крышкой обязательно. А сегодня нужны вот такие котлеты, потому как времени нет совсем
17.05.2010 13:18:26, Yulchik271
Читайте также
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Правила сервировки: простые алгоритмы создания праздничного настроения для летнего стола
Как красиво сервировать летний стол без сложного декора и больших затрат? Простые правила, сочетания цветов, идеи оформления и быстрые алгоритмы, которые помогут создать атмосферу праздника дома, на даче или в саду.
