Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
[пусто]
[пусто]
17.05.2010 12:34:54
2 комментария
Так это уже тефтели получатся.Все так же как на сковородке: выложите на лист,поближе.сначала запечь при открытом,сверху до корочки зажарятся, накройте фольгой.на все мин 30.Можете вторую половину времени выключить жар.не открывая фольги. Дойдут на остаточном тепле
17.05.2010 13:09:43, неева
Тефтели я делаю по другому - с рисом, панирую и обжариваю быстро до корочки, потом укладываю в кастрюлю/форму, заливаю союсом с зажаркой и тушу, в основном на плите, но можно и в духовке, но под крышкой обязательно. А сегодня нужны вот такие котлеты, потому как времени нет совсем
17.05.2010 13:18:26, Yulchik271
Читайте также
Чкмерули – курица по-грузински в чесночно-сливочном соусе
Чкмерули – сочная курица в нежном чесночно-сливочном соусе с румяной корочкой. Рассказываем, как приготовить грузинское блюдо дома и делимся лайфхаками поваров, чтобы вкус получился по-настоящему ресторанным.
Коррекция зрения во сне: особенности и показания
Ночные линзы надевают перед сном, а утром снимают – и днём человек видит без очков и контактных линз. Такой способ коррекции называют ортокератологией. Разбираемся, как именно работают ночные линзы, кому они подходят и в каких случаях метод может быть не рекомендован.
