прочитала на 7е статью, что худым надо щи крапивные есть, чтоб поправиться))) вопрос назрел - а когда крапиву собирать надо, сейчас уже можно или еще (или уже??) нет? как собирать - листья или все прямо со стеблем? она не жжется пока или в перчатках надо?
ну и как варить - так же, как щавельные щи, в конце кидать? вкусно будет, если только крапиву класть, или со щавелем лучше?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
сегодня днем готовила. Добавляла еще щавель, но сначала крапивку минуты 3 поварила, затем шавель. Но 5 минут щавель никогда не варю. Яичко отдельно подаю. Еще рис добавляю. ПОлучается просто бесподобно. А крапиву начали собирали на даче, когда она еще маленькой была см 10(примерно в начале мая). Сейчас уж вымахала. Рву листочки и верхушку, остальное грубое уже.
17.05.2010 23:11:04, Zverusha
Собирать молодую, в перчатках, только листья, ложить как щавель за пять минут до конца варки.
17.05.2010 12:25:24, Любитель крапивных щей
КЛАСТЬ!!!!
17.05.2010 15:29:47, такнетак
Читайте также
Что держит в браке людей старше 50 лет
Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
