Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Olja

Картофельные котлеты?

Девчонки, вот чего-то захотелось то ли картофельных котлет, то ли биточков...Ну, в общем, гарнира из картофеля, но в таком вот странном виде:) 38-я неделя, наверное, сказывается:) Кто-нибудь знает, как это сделать? Вроде несложно должно быть... Спасиб!
08.02.2002 16:41:28,

13 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Из отварного картофеля тоже вкусные котлетки получаются :-)). Отварить, сделать пюре, добавить яйцо, соль (я добавляю еще приправу д/карт.блюд). Все перемешать и разделывать котлеты. Обвалять в сухарях и жарить/запекать.
С Карбонарой согласна, карт.котлеты + грибной соус - очень вкусно :-))
08.02.2002 18:50:01, Dixi
Olja
А соус-то как???? 08.02.2002 23:55:35, Olja
Ой,у меня свекровь такие делает с грибным соусом.Просто объеденье.Отваривает картофель в мундире,чистит,потом пропускает через мясорубку,добавляет 1-2 ложки муки(в зависимости от кол-ва картофеля),масла,соды,лепит биточки и обжаривает..
Я вот еще не пробовала сама сделать,но рецепт у нее вызнала уже-)
08.02.2002 18:07:20, Карбонара
Ням!! мы тоже это дело любим)))) 08.02.2002 22:22:23, Юляшка
А яиц не надо? 08.02.2002 18:38:16, Люсяк
Olja
Через мясорубку прямо с мундиром?? А рецептик грибного соуса, плизик? 08.02.2002 18:30:21, Olja
"Отваривает картофель в мундире,ЧИСТИТ,потом пропускает через мясорубку" 08.02.2002 19:22:43, Катёнка
Olja
Сорри, совсем слепая:))) 08.02.2002 23:54:28, Olja
Бывает:))) 09.02.2002 13:17:23, Катёнка
Маруська
Картошку на терке натираете, потом туда яйцо или два, муки, столовую ложку масла подсолнечного, я еще добавляю жареный лук. Надо чтоб получалась не жидкая и не очень густая масса. И жарить. 08.02.2002 17:26:33, Маруська
По-белорусски это драники называется!:)) 08.02.2002 18:40:08, Люсяк
а по украински- деруны*-)) 09.02.2002 09:20:19, Ласточка
Из сырого или варенного картофеля? 08.02.2002 17:26:14, Ленка

Читайте также
Используем в пищу то, что выросло само
Весенние растения, из которых можно сделать салат

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!