Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Как приготовить муксуна?:)

Ну вот впрочем и весь вопрос?
Чтобы быстро и вкусно?:)

21.04.2010 18:03:58, Супер Мама

8 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

как живущая в краях, где эта рыба, посоветую - с муксуна делают или пирог (вместе с костями порезать рыбу (только хребет убрать), это так местные делают, потому что возле косточек и в плавниках самый смак), добавить лук, черный перец, соль и все - это начинка. Или муксуна чистят, режут на кусочки, солят и в морозилку...Замерзнет - достать и кушать :) - ну оттаяный немного...или мускуна коптят или засаливают..... 26.04.2010 14:28:51, Тапка

а где вы его взяли в москве??? хочу. сама не готовила ни разу. только ела копченого и малосольного, но тут нужно знать как делать. все божественно вкусно. я бы попробовала запечь в духовке в фольге. 23.04.2010 15:00:54, ALora

Мне брат привез из Салехарда:) 23.04.2010 15:05:25, Супер Мама

Спасибо всем!:) 22.04.2010 18:12:17, Супер Мама

ЗАпечь целиком!!! Отрезаете голову-хвост-плавники (это потом на уху пойдет), обмазываете солью-перцем, внутрь кладете сколько влезет полукольцами лук репчатый, и чуть майонезом сверху, и в духовку на 30 мин на 180гр.
Пальчики оближете!!! Неделю назад стрескали, за 10 минут...:-))) 22.04.2010 13:39:17, coln

Строганина, пирог, малосольный очень вкусный)
Я строганину буду делать в выходные) 22.04.2010 08:01:43, GalaNTka

запечь целиком,выпотрошить,внутрь лимон,соль,перец и запечь. 21.04.2010 19:37:48, Галя и

Мы делали пирог. Вкусноооооо очень! 21.04.2010 19:25:00, pelageya

Вернуться в конференцию

Как приготовить муксуна?:)

Загруженные изображения