Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Обескуражена...-((

Девы, при термической обработке куриных ножек по кухне распространился сначала запах подтухшего+химия какая-то, а потом аммиака..-(((
Аппетит отбит напрочь..-(((
По телефону компании курицы Ксюши и Сережи сказали звонить завтра - технолог объяснит - что да как...

Вроде и магазин крупный, и компания поставщик еще крупнее....-(((

19.04.2010 19:35:28, КуКушонок-вреднюшонок

48 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

<По телефону компании курицы Ксюши и Сережи сказали звонить завтра - технолог объяснит - что да как...>
вы знаете имена куриц??? 20.04.2010 22:24:50, lemon juice

чем кормят, тем и паxнут 20.04.2010 12:09:12, xи-xи

Девы, могу сдать точку на Никулинском рынке - берем у них уже около 10 лет мясо и кур - все всегда ок.На подник пишите. 19.04.2010 22:51:11, Свинка (экс.Ляленыш)

мне плиззз, я недалеко 20.04.2010 09:15:59, фрикаделька в булионе

у меня один раз курица пооранжавела при варке, стала такого приятного апельсинового цвета, правда не воняла ничем, вот в чем интересно они ее так вымачивали..брррр 19.04.2010 21:40:28, Олли

а у нас морской окунь покрасил бульон для супа в алый цвет. когда мы пошли возмущаться к продавцу - он сказал: вы что, их всегда подкрашивают! так что я теперь тщательно разглядываю их и очень ярких не беру... 19.04.2010 22:38:49, Tendresse

кошмар 19.04.2010 22:47:42, al_gol

хорошо, что вы их не ели:-) Сочу:( Я беру Петелинку, вроде нормуль пока. 19.04.2010 21:30:24, al_gol

Дык это.... Петелинка и была....-((
Не, есть это изначально невозможно... Я даже доделывать ее не стала...
Бррррр, до сих пор тошнит - вытяжку на полную мощь поставила - вроде ушел запах.... 19.04.2010 22:07:15, КуКушонок-вреднюшонок

мне как то петелика тож попадалась не самых лучших ароматов:-((( 20.04.2010 22:41:54, Ирина musik

Могли в магазине перепаковать, кстати. 19.04.2010 22:45:01, al_gol

я тоже об этом подумала 20.04.2010 01:29:35, Кирен

они их вымачивают в чем-то...брррррр 19.04.2010 20:11:29, Fistashechka

это ИМХО хуже, чем просто брррр..-((( 19.04.2010 22:13:14, КуКушонок-вреднюшонок

испорчена курица, запах хлора аммиака в курице или рыбе значит испорчена ((( 19.04.2010 20:03:54, Madam_sha

Кукуш я вот сто лет в магазинах не беру ни кур, ни мяса.
Я в халяльные магазины лучше поеду, один на Домодедовской, сам магазин страшненький, но там всЯ животинка из деревни моей мамы, куры на 1200 тянут, огромные, это наверно даже скрещенные, но суп мням...+ делю одну курицу на 5-6 частей...19.04.2010 19:44:22, kudiana 
1200 кг или 1200р?
Не каждый может себе такую курятинку позволить:-)19.04.2010 21:31:10, al_gol 
я так поняла, что курица большая - кг 5 и вся стоит 1200руб19.04.2010 22:39:39, Tendresse 
по-моему, это уже не курица, а некто гибридно-генномодифицированны­й.19.04.2010 22:46:54, al_gol 

 


 


 
может они просто кушают хорошо :)))))))))))

хотя сама таких не видела19.04.2010 22:49:20, Tendresse 
вопрос, кого они кушают:-)20.04.2010 00:17:20, al_gol 
Думаю, 1200 кг... Или это не курица:-) А, как минимум, индейка...19.04.2010 21:47:22, murzzzzzilka 
ну в смысле кило 20019.04.2010 22:46:08, al_gol 
Извините, что встреваю, но 1200р стоит курица, она вытягивает на 3-4кг плюс/минус. Купить можно половинку, они жирноваты естественно, но супчик из них вкусняШка. Практически всегда есть утки, гуси, индейка и мяско конечно.19.04.2010 22:15:38, Weronicha 
пасиб, все верно19.04.2010 22:26:45, kudiana 
:)19.04.2010 22:35:03, Weronicha 
Мож грамм? :)19.04.2010 22:12:42, *sloNik* (Gru) 
Грамм-грамм, конечно!:-))))19.04.2010 23:08:25, murzzzzzilka 
ну, нет. 1200 кг - это уже...как минимум 

"Средний вес симментальских коров составляет 600— 700 кг, а быков — около 1000 кг, отдельные быки весят до 1200 кг и более"

;)))))))))))))19.04.2010 22:03:42, m a f i 
+1. Тоже в тот магазинчик-подвальчик захаживаю, но в последнее время расхватывают наверно все мгновенно, ассортимент раз на раз не приходится.19.04.2010 20:24:09, Weronicha 
в нашей деревне открыли посеред поста халяльный магаз, я так обрадовалась, хоть мясо мы почти не едим, но в те редкие моменты всеж хотелось бы видеть хорошее мяско в тарелке, так вот открыли, но....видать спроса не было, закрыли еще до концы поста, так я и не насладилась халяльным мяском:(((

а так красиво было, оформление, продавщицы в платочках....эх, я все ходила и облизывалась на магаз, но не успела(19.04.2010 20:06:53, Паралоновая котлета 
Ленок, ну хахяль это не знак качества и доброс-ти, вот у Наильки в Красногорске хахяльный магазин-жуть(((, караул(((, мухи, мясо сто летней давности, грязь((
Мы тока в мечети покупаем, так как там просто оно не успевает не то, что залежаться, его рубить не успевают, народу тьма и тот что на Домодедовской так как там из Неверкино19.04.2010 20:12:12, kudiana 
Видела этот халяль в Красногорске... Ты мя прости - но он в такой ж.. находится..-((( Если бы ИМХО был в другом месте... А то в такой промзоне - вокруг автосервисы и завод... 19.04.2010 22:09:32, КуКушонок-вреднюшонок 
так там и не надо брать, там же ужас один(((( обплеваЦа19.04.2010 22:14:39, kudiana 
это понятно, но просто сам магазинчик был так чист, свеж и приятен:)
мяско красивое лежало, свеженькое,продавцы тож такие красивые, свеженькие:)
 но я так и не увидала там ни одного покупателя:(19.04.2010 20:24:16, Паралоновая котлета 
Ну-ка скажи мне явку, плиз, как соседка соседке)19.04.2010 19:58:14, Лиса Патрикеевна 
у нас в Царицыно открыли такой магазинчик на рынке.19.04.2010 20:25:10, Порядочная стерва 
по дороге к Облаку, в подвале напротив прям, это если с каширки повернуть к метро домодевовская и облаку, то по левую руку)))-магазин под жилым домом-сельпо19.04.2010 20:03:10, kudiana 
а адрес магазина можно?
а то по описанию не оч понятно.
на Ореховом?, до Белова или после?, Или после Елецкой?
23.04.2010 11:35:01, Reina 

Ди, я мясо в Москве тоже не беру.
Частино курятину тоже привозим чуть-чуть...
У нас тут беларусская колбасно-сосисочная точка закрылась...-(( Мы теперь в расстройстве..-(( Там были суперские детские сосиски - в Москве ни один мясокомбинат такое не делает..-(( Купили другие - я их после 2-х лет на нормальных продуктах, вообще есть не могу, у меня их и кот лопать даже не стал..-(( 

Муж вчера весь интернет перерыл - где продают продукцию нужных нам мясокомбинатов....-(( Ничего не нашел.. Все рынки не объездишь, чтобы найти..-((( 19.04.2010 19:51:44, КуКушонок-вреднюшонок 
эт правда, но сосиски вапче в сад шли, у меня ж свекровь (царство ей небесное) сосисочно/колбасных дел мастер, она ж все заводы ставили, потом в америку ее пригласили, так вот муж мой к сосискам близко не подходит, и к колбасам-воть)19.04.2010 19:59:28, kudiana 
Я Ване могу давать только сосиски витебского мясокомбината, которые рекомендованы их Минздравом для детских садов и школ... После них клинские, велкомоские и прочие гадости московские - ощущение резины во рту..-((( 19.04.2010 22:11:44, КуКушонок-вреднюшонок 

на мой взгляд "перекресток" крупный магазин. а каждый раз покупка как лотерея) повезет или нет)) 19.04.2010 19:41:28, anell

А я недавно варила цыпленка, стоял жуткий рыбный запах(((. А запах амиака был при варке кальмаров из Ашана. Больше их там не беру. 19.04.2010 19:38:11, Dvisha

Ну так в Союзе цыплят кормили рыбной мукой, поэтому рыбный аромат неудивителен ))))). 19.04.2010 19:43:36, katamaksa

в нашей стране крупнота не гарантирует к сожалению ничего... 19.04.2010 19:37:04, rushka

Да это и понятно...-((((
19.04.2010 19:44:16, КуКушонок-вреднюшонок

я всегда мясо в Ашане покупала,а тут что-то дошло,уж больно красное оно у них.Теперь у Совы беру тут.Вымачивают в чем-то сто пудов. 19.04.2010 19:40:17, Анатолька

Вернуться в конференцию

Обескуражена...-((

Загруженные изображения